秘鲁的美食反映了其丰富的历史，它是世界上最多样、最丰富的美食之一。秘鲁美食先后受到西班牙、非洲、法国、中国和日本的影响，是融合美食的缩影。
日本在秘鲁的存在催生了 " 日清料理"（ Nikkei cuisine）--这个词最初是用来形容移居南美，尤其是秘鲁的日本人--一种融合料理，其特点是同时使用日本和秘鲁的食物和技术。
在巴黎的 秘鲁 餐馆中，最有名的 秘鲁菜肴无疑首推腌橘汁鱼（ceviche），这道菜以生鱼为原料，用青柠汁腌制，并加入大量新鲜香草和香料。
另一道广受欢迎的菜肴 " lomo saltado"是用土豆、蔬菜和米饭炒牛肉，而 "ají de gallina"则是用奶油辣椒酱拌肉丝。那么，您想去探索巴黎最好的秘鲁餐厅吗？
Vesper, Lucas Felzine 令人惊叹的日式餐厅
Vesper 是这家餐厅的名字，它以 Lucas Felzine 制作的日式料理和为节日夜晚营造的两种氛围的绝妙环境唤醒了第七区。 [阅读更多]
塞尔瓦，秘鲁酒吧餐厅nikkei
Selva是这家位于巴黎的南美餐厅的名字，具有南美风味。在第五区，克吕尼博物馆对面，你可以享受到原汁原味的拉丁菜肴，闻起来有余烬和香料的味道。 [阅读更多]
La Cevicheria，巴黎的腌鱼圣殿
很难抗拒美味的腌鱼，不是吗？好吧，在巴黎的三个地址，Cevicheria是创意食谱的首选餐厅，它们的外观和吃法一样漂亮。 [阅读更多]
巴黎哪里有好吃的腌鱼？我们的好去处
探索我们为您推荐的在巴黎品尝新鲜腌鱼的最佳地点。有很多餐厅都供应这种南美菜肴！ [阅读更多]
想找一家热气腾腾的餐厅，无论是墨西哥餐厅、阿根廷餐厅、巴西餐厅、秘鲁餐厅还是哥伦比亚餐厅？巴黎的南美餐厅一定能满足您的味蕾！ [阅读更多]
在这些秘鲁餐厅祝您用餐愉快！
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