在 MAIF 社交俱乐部进行非同寻常的品尝之旅，参观展览并品尝美食

MAIF 社交俱乐部每月组织一次不同寻常的品尝之旅，由当地调解员和致力于饮食健康的厨师带领。这是一次观赏和品尝展出作品的机会。

MAIF 社交俱乐部每个月都会组织一次对当前展览的 品尝之旅，由场馆的一名调解员和致力于美食和生态的厨师 Lila Djeddi 带领。这个想法很简单：身兼作家的 Lila Djeddi 用烹饪的方式重新诠释展出的作品，而导游则详细讲解这些作品。

MAIF 社交俱乐部每年举办两次当代艺术展，展期为 6 个月。目前至 2024 年 2 月，好奇者可以免费欣赏以时间为主题的展览 "Le temps qu'il nous faut"。12 位当代艺术家利用各种媒介，从社会角度反思了时间流逝的问题，也反思了时间流逝的过度，以及重新找回缓慢、无聊、想象力、休息和幸福生活的解决方案。

MAIF 社交俱乐部的品酒之旅持续一小时，每组不超过 15 人，费用为 7 欧元。对于全年提供完全免费活动的俱乐部来说，这是一个避免因取消活动而浪费食物的好办法。

这 7 欧元花得很值，因为迷人的导游提供了高质量的讲解，而莱拉-杰迪（Lila Djeddi）的6 道美味佳肴也令人垂涎欲滴，这些真正的小瑰宝将非物质和主观的概念--时间--变得具体可食。

作为生态、本地和有机烹饪的拥护者，莱拉-杰迪通过强调有时被遗忘、有时鲜为人知的技术，包括对发酵和浸渍的真正关注，揭示了使用她的花园和自然郊游中的植物制作的烹饪方法，甚至还制作了一些作为食谱容器的陶瓷，从而引发参与者的疑问和喜悦。这一切都是为了重新找回花时间创作和烹饪的味道。

在不透露主厨所想象的所有美食的前提下，我们只想提一下这道用柠檬、百里香、木槿花和金盏花花瓣制成的eskimo，与Lyes Hammadouche的作品《黑太阳》（Black Sun）相对而食；为响应丹尼尔-菲尔曼（Daniel Firman）的 "小型聚会"（Mini-Gathering），我们还推出了这款简约的酥皮米饭，配以味噌蛋黄酱、罗勒葡萄泡菜、卷心菜泡菜、花粉和蓍草叶；还有这道由不同甜味元素组成的调色板，但却和谐统一，由橙花鲜奶油、榛子蛋奶酥、蜂蜜馅饼、无花果叶粉和令人惊叹的结晶鼠尾草叶组成，精致地再现了季凌子的作品《福乐》。

请务必在 MAIF 社交俱乐部网站上预订，并在品尝开始前洗手，Lila Djeddi 会很乐意提醒您。 艺术与美食的完美 结合。

这项测试是作为专业邀请进行的。如果你的经验与我们不同，请在评论中说明。