距离巴黎仅几站地铁的地方，在 塞纳-圣但尼（93），一座巨型垂直温室越来越吸引好奇人士前来探访。坐落于 罗曼维尔 的 罗曼维尔蔬菜居住区，与法国其他任何城市农场都截然不同。这里的蔬菜在多层空间中生长，平菇与微菜并肩出现，农业已演变成一个真正的生态与公民实验室。
于2021年启用的这未来感十足的垂直农场，被构想为一个可持续食品生产的场所，同时也是一个面向市民开放的空间。该建筑以其现代感十足（更确切地说，甚至可以说未来感！）的建筑风格给人留下深刻印象，融合了农业温室、教育区以及充满温情的咖啡-食堂。
近两千五百平方米的规模里，番茄、香草，还有可食花卉与蘑菇，在无需人工光照的条件下生长，凭借创新且环保的低 Tech 手段实现。你想来这里走走看看吗？正好！
罗曼维尔蔬菜城通过一系列面向公众的导览与活动逐步展现其魅力。访客可以探访不同层次的耕作区域，了解城市农业的议题，并看到这个场所如何在城中探索新型生产方式的同时，推动职业融入与可持续饮食的发展。
全年持续开展烹饪工作坊、推广零废弃理念、园艺、堆肥，以及与生态与饮食相关的活动，让现场氛围始终友好、人人可及。家庭尤为青睐面向儿童的教育活动，而美食爱好者则喜欢在每周三举行的周市集间漫步。/p>
也不可不去在 Cheffes 用餐休整一下，这个位于一楼的咖啡-食堂。原因很明确：它的料理走在时令与社会议题的前沿，彰显直接在农场种植的产品的品质！
