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这家坐落在巴黎近郊、对公众开放参观的蒸馏厂，酿制着已有300多年历史的利口酒。

Atelier création de gin à la distillerie BaccaeAtelier création de gin à la distillerie BaccaeAtelier création de gin à la distillerie BaccaeAtelier création de gin à la distillerie Baccae
出版商 Manon de Sortiraparis · 照片 Manon de Sortiraparis · 更新于 2026年5月20日下午11:22
在 Poissy，一家手工蒸馏厂带领游客穿越超过三个世纪的匠心技艺。行程包含车间参观与利口酒品鉴，Poissy 的 Distillerie du Noyau de Poissy 承诺在 Yvelines（78）为您带来一次美味且具文化遗产气息的短途之旅。

在 Poissy 的心脏地带，隐藏着 Île-de-France 最古老的几家手工蒸馏厂之一。伫立在 Poissy 核心蒸馏厂 的低调门面背后，是一个充满历史的场所，这里传承着传统、杏仁香气与秘方，自17世纪起便代代相传。

导览，全年持续举行，让好奇者得以揭开这些手工利口酒的制造秘密，这些酒始终充满热情地被酿造。访客将沿着从浸泡、蒸馏到调配的各个环节逐一了解，然后再投身于塑造此地声誉的趣闻之中。

踏入 Distillerie du Noyau de Poissy，步伐一落就把游客带入一段往日时光。巨大的罐子、蒸馏器和陈年酒瓶讲述着这款fameux noyau de Poissy的迷人历史，这款liqueur francilienne emblématique据说源自一名酒馆女主人把杏核在白兰地中浸泡而成的构想。经过数个世纪，这一配方成为了当地的véritable institution locale。

人们还得知，1826年，这款利口酒获得了声名显赫的银杯奖，由贝里公爵夫人亲手授予。但最令人期待的时刻无疑是品鉴该酒庄的作品——它们带有甜杏仁香、香料气息与干果的风味。

很简单：这道配方已经保持不变长达300年，当然也可以带回家一瓶！

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二 : from 上午10:00 to 下午01:00 - from 下午03:00 to 下午07:00
三 : from 上午10:00 to 下午01:00 - from 下午03:00 to 下午07:00

× 大致开放时间：如需确认开放时间，请与酒店联系。

    地点

    105 Rue du Général de Gaulle
    78300 Poissy

    路线规划

    官方网站
    noyaudepoissy.fr

    标签 : yvelines, 诗意, 七月份的活动, 十月有哪些活动, 十一月有哪些活动, 四月该做什么, 12 月的活动, 五月份的活动, 三月的活动, 六月份的活动, 一月该做什么, 二月份的活动, 八月该做什么, 九月有哪些活动, 法兰西岛风土美食指南
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    法国-黎巴嫩冰淇淋店 Bältis 将在蒙托盖尔（Montorgueil）开设第二家美食店。这是发现两种新口味和一系列冰冻鸡尾酒的绝佳机会。
    Auteuil Brasserie：早餐，冬季花园和16号的闷酒。
    冬天的早餐和温暖的开胃酒是奥特伊尔（Auteuil Brasserie）在第16区提供的。有机会享受其有顶的冬季花园，在格子布下的温暖。
    塞纳河畔阿斯尼耶尔（Asnières-sur-Seine）的胜利广场（Halle des Victoires）开业，探索美食广场
    在塞纳河畔阿斯尼耶尔（Asnières-sur-Seine），距离维尔饭店（Hôtel de Ville）咫尺之遥的新美食广场 Halle des Victoires 即将开业，这里有 6 个美食亭和一个酒吧。这是一个以自制优质食品和实惠价格为特色的地方。我们将前往探访，并向您详细介绍。
    巴黎临时露台：市政厅批准推迟一个小时
    随着春天的到来，临时露天餐厅再次在首都街头盛大登场。从4月1日开始，一直到2026年10月31日，咖啡馆、酒吧和餐厅将有机会搭建这些季节性户外空间，但须严格遵守相关规定。
    在2026年斋月期间，我们会享用哪些美味佳肴？传统的斋戒结束餐（ftour）有哪些经典的美食？
    斋月：穆斯林的斋戒之月 斋月是穆斯林宗教中的斋戒月。在开斋（亦称iftar，即日落时分的断食结束时刻），各种传统美食和特色小吃会陆续登上餐桌。为什么不借此机会，品味这些地道的传统佳肴，探索在巴黎品尝它们的绝佳地点呢？
    一间藏在农场里的乡村露天酒馆，在伊夫林省开张
    坐落在圣-Cyr-l'École的Gally农场苗圃核心，Gally的Guinguette将在2026年度重新开门迎客。手工华夫饼、清凉饮品，以及一片绿意盎然的花园，将从四月末持续到秋天。我们亲自试过，全部告诉你。
    巴黎布里斯托酒店隐蔽而绿意盎然的露台将在好天气时重新开放。
    巴黎布里斯托尔酒店的法国花园（Jardin Français）距离香榭丽舍大街仅咫尺之遥，是奢华与自然交融的宁静天堂，是在玫瑰丛和盛开的橘子树下享用午餐或晚餐的理想场所。
    名厨花园：带你探访在法网亮相的顶级厨师摊位
    2026年5月24日至6月5日，罗兰·加洛斯将推出“厨师花园”——一个全新的美食空间，汇聚众多名厨，并为所有人带来丰富的互动活动。
    《划艇者午餐》在福尔诺泽之家：我们试吃了与雷诺阿展览相关的特别菜单
    在 Chatou 的 Maison Fournaise（78），由三颗星主厨 Christian Le Squer 改写的 Canotiers 菜单，将一直推出至 2026 年 7 月 19 日，以呼应奥赛博物馆正在展出的展览“雷诺阿与爱：幸福的现代性”。展览的背景点在雷诺阿1880年在此搭起画架的阳台。以下是我们的看法。
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    今年在塞纳-马恩省布蒂耶斯（Buthiers）等你，一处融入森林与岩石景观的惊喜之地。音乐会、快餐美食与亲民氛围将排在周五、周六、周日、法定假日前夕以及五月的法定假日的日程中；自2026年6月起，天天营业。
    位于皮嘉尔的西南杂货店和奶酪店 Frescolet
    在皮加勒（Pigalle）的食品杂货店和奶酪店 Frescolet，您可以发现西南部所有最好的东西：直接来自生产商的奶酪，还有美味的食品杂货、有机葡萄酒和啤酒、鹅肝、黄焖肉、果酱、蜂蜜......
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    巴黎布里斯托尔酒店的法国花园（Jardin Français）距离香榭丽舍大街仅咫尺之遥，是奢华与自然交融的宁静天堂，是在玫瑰丛和盛开的橘子树下享用午餐或晚餐的理想场所。
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    位于皮嘉尔的西南杂货店和奶酪店 Frescolet
    在皮加勒（Pigalle）的食品杂货店和奶酪店 Frescolet，您可以发现西南部所有最好的东西：直接来自生产商的奶酪，还有美味的食品杂货、有机葡萄酒和啤酒、鹅肝、黄焖肉、果酱、蜂蜜......
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    这座仍在运转的水磨坊在法兰西岛可供参观，并为儿童开设工作坊。
    想不想到面粉生产的秘密？前往鲁松磨坊（Moulin Russon），位于布西圣乔治，与孩子们一起参与趣味工作坊。这是塞纳-马恩省（77）为数不多仍在运转并对公众开放的磨坊之一！
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    在巴黎的酥点工作坊里，亲手制作双色羊角包与巧克力牛角包
    也许完美酥点的秘密就藏在 Lili & Clo？在靠近 Sentier 的地点，卷形牛角包与双色巧克力面包的成型工艺，向所有人开放，参加为期3小时的工作坊，我们将揭示让这些脆嫩美味栩栩如生的精准手法。一次温暖而馥郁的沉浸体验！
    GOKU 锅炉房：周日下午在巴黎享受轻松美食和 DJ 表演
    好声音、美食和桌游--这就是巴黎 Goku 的 Boiler Room 的承诺。每周日下午，您可以在轻松愉快的氛围中，随着艺术家们最喜爱的黑胶唱片的节奏，加入我们的 DJ 节目。
    老佛爷百货美食广场，巴黎奥斯曼必游美食街
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    也许完美酥点的秘密就藏在 Lili & Clo？在靠近 Sentier 的地点，卷形牛角包与双色巧克力面包的成型工艺，向所有人开放，参加为期3小时的工作坊，我们将揭示让这些脆嫩美味栩栩如生的精准手法。一次温暖而馥郁的沉浸体验！
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    好声音、美食和桌游--这就是巴黎 Goku 的 Boiler Room 的承诺。每周日下午，您可以在轻松愉快的氛围中，随着艺术家们最喜爱的黑胶唱片的节奏，加入我们的 DJ 节目。
    老佛爷百货美食广场，巴黎奥斯曼必游美食街
    老佛爷百货公司美食店（Galeries Lafayette Le Gourmet）是发现首都各种美食品牌特色的理想场所。对于美食家们来说，这是一个好消息，他们可以在这个 XXL 版的熟食店里尽情享受美味的柜台和货架。
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    随着春天的到来，临时露天餐厅再次在首都街头盛大登场。从4月1日开始，一直到2026年10月31日，咖啡馆、酒吧和餐厅将有机会搭建这些季节性户外空间，但须严格遵守相关规定。
    在2026年斋月期间，我们会享用哪些美味佳肴？传统的斋戒结束餐（ftour）有哪些经典的美食？
    斋月：穆斯林的斋戒之月 斋月是穆斯林宗教中的斋戒月。在开斋（亦称iftar，即日落时分的断食结束时刻），各种传统美食和特色小吃会陆续登上餐桌。为什么不借此机会，品味这些地道的传统佳肴，探索在巴黎品尝它们的绝佳地点呢？
    这座仍在运转的水磨坊在法兰西岛可供参观，并为儿童开设工作坊。
    想不想到面粉生产的秘密？前往鲁松磨坊（Moulin Russon），位于布西圣乔治，与孩子们一起参与趣味工作坊。这是塞纳-马恩省（77）为数不多仍在运转并对公众开放的磨坊之一！
    一间藏在农场里的乡村露天酒馆，在伊夫林省开张
    坐落在圣-Cyr-l'École的Gally农场苗圃核心，Gally的Guinguette将在2026年度重新开门迎客。手工华夫饼、清凉饮品，以及一片绿意盎然的花园，将从四月末持续到秋天。我们亲自试过，全部告诉你。
    巴黎布里斯托酒店隐蔽而绿意盎然的露台将在好天气时重新开放。
    巴黎布里斯托尔酒店的法国花园（Jardin Français）距离香榭丽舍大街仅咫尺之遥，是奢华与自然交融的宁静天堂，是在玫瑰丛和盛开的橘子树下享用午餐或晚餐的理想场所。
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    2026年5月24日至6月5日，罗兰·加洛斯将推出“厨师花园”——一个全新的美食空间，汇聚众多名厨，并为所有人带来丰富的互动活动。
    《划艇者午餐》在福尔诺泽之家：我们试吃了与雷诺阿展览相关的特别菜单
    在 Chatou 的 Maison Fournaise（78），由三颗星主厨 Christian Le Squer 改写的 Canotiers 菜单，将一直推出至 2026 年 7 月 19 日，以呼应奥赛博物馆正在展出的展览“雷诺阿与爱：幸福的现代性”。展览的背景点在雷诺阿1880年在此搭起画架的阳台。以下是我们的看法。
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    位于皮嘉尔的西南杂货店和奶酪店 Frescolet
    在皮加勒（Pigalle）的食品杂货店和奶酪店 Frescolet，您可以发现西南部所有最好的东西：直接来自生产商的奶酪，还有美味的食品杂货、有机葡萄酒和啤酒、鹅肝、黄焖肉、果酱、蜂蜜......
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