法兰西岛风土美食指南

梅奥（Meaux）并非该地区唯一的美食瑰宝！它的籽粒清晰、风味微辣，还有那只著名的砂陶罐，梅奥芥末也成为塞纳-马恩省（77）历史名产之一。这一配方的起源可追溯数个世纪，如今仍与普莫里酒庄密切相关。

阿让特伊芦笋讲述了法兰西岛蔬菜种植史中的一个重要篇章。在瓦尔-德瓦兹省（95）种植，并在19世纪走红，这一带有彩色尖端的白芦笋品种，早已超越了 Île-de-France 的边界。

Rouge vif d’Étampes、Bronzé de Montlhéry、Jaune Gros de Paris……这些色彩斑斓的名字背后，隐藏着诞生于 Île-de-France（法兰西岛大区）的古老南瓜与葫芦品种。现在就向你们介绍！

在蒙特勒伊（93区），位于园艺学校花园的园艺博物馆邀请游客深入了解这座声名卓著的蒙特勒伊果园的非凡历史——这些果园昔日甚至登上王室餐桌。每月的第二个星期日，来体验一次别具一格、充满魅力的参观之旅。

樱桃节将在蒙莫朗西——瓦兹省（95）于2026年6月13日星期六盛大回归。为这一天，人们将沉浸在风味、音乐与各种活动之中，纪念以历史风味著称的蒙莫朗西酸樱桃，成为名副其实的“水果明星”。传统、庆典与村镇氛围汇聚一堂：本周末，城市的心跳将随樱桃的节拍跳动！

在埃松省（91）的核心地带，加蒂内蜂蜜坊让蜂蜜爱好者心情大好，提供免费、自由或导览参观，带你走进那个迷人的蜂群世界。

如果说 Île-de-France 最鲜为人知的美食宝藏之一，竟藏在水边的脚下？在埃松省南部（91），梅雷维尔的水芫菜田与维拉保罗庄园一样，向渴望探索那著名泉水水芫菜的游客敞开大门。

在 Poissy，一家手工蒸馏厂带领游客穿越超过三个世纪的匠心技艺。行程包含车间参观与利口酒品鉴，Poissy 的 Distillerie du Noyau de Poissy 承诺在 Yvelines（78）为您带来一次美味且具文化遗产气息的短途之旅。

在巴黎，玛丽·安托瓦内特的巧克力钱币不仅仅是一种美味，它们背后那段历史也同样令人着迷。这些细腻的巧克力小片隐藏着一个既令人惊喜又趣味盎然的故事。

探索朗布依埃蛋糕（Rambolitain），这是一种松软的果仁馅蛋糕，1946 年诞生于朗布依埃（Rambouillet），几十年来已成为伊夫林地区真正的特色美食。我们将为您讲述这种糕点的故事，它已成为法兰西岛大区的传统美食。

巴黎布列斯特蛋糕是一种顶级美食，现在在大多数法国面包店和糕点店都能买到。了解更多关于这款蛋糕的历史。

法棍是法国人日常生活中永恒的象征，20 世纪初诞生于巴黎，由历史、工艺和一些传奇故事塑造而成。了解法棍的起源、神话，以及如何成为世人眼中的象征。

Brie de Meaux、Brie de Melun、Brie de Coulommiers - 这三种产自塞纳-马恩省（77）的奶酪有什么不同？我们将为您介绍这些来自法兰西岛大区的奶酪珍品。

niflette是塞纳-马恩省（77）普罗旺斯的传统糕点，在万圣节食用。这种奶油酥皮挞充满了历史、慷慨和古老的轶事。我们将为您一一介绍！

产自埃松省（Essonne）和塞纳-马恩省（Seine-et-Marne）的加蒂纳（Gâtinais）蜂蜜以其甜美的口感、中世纪的历史和纯正的品质而令人着迷。快来探索这种来自法兰西岛大区的液体黄金吧。

洛宁河畔莫雷特大麦糖于 1638 年由本笃会修女创建，集传统、舒缓特性和标志性形状于一身。在塞纳-马恩省（77）的中心地带，您将发现它的历史以及自此以后的制作方法。

自 1968 年以来，Réau 的马卡龙一直吸引着塞纳-马恩省（77）的美食家和好奇者。它们不含麸质，以传统方式制作，将传统的简约与大胆的口味相结合，口感松软，入口即化。

近年来，藏红花在塞纳-马恩省的布里地区卷土重来。探索这种娇嫩的作物、其罕见的风味以及有关该地区的奇闻轶事。

作为塞纳-马恩省的特色美食，您将发现内穆尔罂粟糖果是如何将传统与舒缓特性相结合的。半透明的红色糖果充满惊喜！

普罗旺斯玫瑰（Rosa gallica officinalis）是法兰西岛地区的花卉瑰宝，自中世纪以来就以其浓郁的芳香唤醒着人们的感官。从中世纪的玫瑰园到糖果和化妆品，它的花瓣令当地特产和历史爱好者着迷。