巴黎斯里兰卡餐厅 Shandika 的异国早午餐

在异国风味的早午餐家族中，我选择了香迪卡。这家位于巴黎二区的 斯里兰卡餐厅 邀请您进行一次美食之旅，它的Kothu Idiyappam 让老饕们大饱口福， ，它还获得了国家烹饪学院颁发的奖项。

对于周六的早午餐者来说，还有一个好消息： 餐厅有自己的三部分菜单，可以轻轻地挑逗您的味蕾，向您介绍 斯里兰卡美食的美味。

您喜欢茶还是咖啡？在这道三道菜的早午餐开始时，您可以选择锡兰豆茶（我们推荐！）或咖啡。然后，旅程就开始了。如果您喜欢 Lassi（一种美味的酸奶饮料），您可以选择芒果 Lassi。这里有一个惊喜：它不会太甜，而且非常容易入口。

此外，您还可以品尝 玫瑰 Sarbath，这是一种花香浓郁的饮料，正如您所期望的那样，但也是一种非常清爽的饮料。与这些饮料搭配的是Surru Appam，这是一种用椰子和 Kittul 糖浆制作的斯里兰卡薄饼，Kittul 是一种亚洲棕榈，味道类似甘蔗。它淡淡的焦糖味唤醒了味蕾，椰子碎末则增添了些许酥脆感。结果就是充满甜味的愉悦介绍。

早午餐的第二阶段是一系列特色咸点。其中包括香迪卡美味的萨穆萨饼（samoussas），其酥脆的面皮（是的，这是有可能的！）让喜欢甜食的人大饱口福。此外，还有金枪鱼肉排和令人垂涎欲滴的面包饺子。

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除了这些充满异国情调的菜肴外，您还有机会从四道菜肴中选择一道品尝。每周六提供的特色菜肴都会更换，让您更有理由反复品尝这种早午餐，每次品尝都能发现斯里兰卡美食的不同方面。

测试当天，我们品尝了 "烤鸡肉"（Chicken Devilled），焦糖家禽和辣椒的甜味和咸味和谐地融合在一起，还带有一丝辣椒的辛辣味。我们还被一道素菜所吸引：Channa Masala，这是一道椰奶鹰嘴豆、锡兰咖喱和菠菜笋的混合菜，味道温和，略带甜味，不会让人觉得过量！

不过，如果您觉得这道菜不够美味，也不用担心：这道菜配上酸橙汁，一定会让您大饱口福！此外，这些菜肴还配有加拉姆玛萨拉、珊瑚扁豆和椰奶豆浆，以及豆蔻口味的巴斯马蒂大米：注意，这道菜非常丰盛！

不过，我们强烈建议您为三道甜点留出一点空间，它们将为这顿充满异国情调的早午餐画上圆满的句号。菜单上的小豆蔻油条 Badusha 会让最甜美的味觉得到满足。香料爱好者一定会喜欢Kesari，这是一种球状的小麦粉蛋糕，入口即化。异国情调的水果沙拉淋上芒果酱，让我们在甜美的果香中结束这顿饭。

这足以让你产生旅行的欲望！