在异国情调的早午餐家族中，我选择了Shandika。这家位于巴黎二区的 斯里兰卡餐厅 邀请您进行一次美食之旅，是真正的美食家之选，尤其是它的Kothu Idiyappam ，曾在 上获得国家烹饪学院颁发的奖项。
对于周六的早午餐者来说，还有一个好消息： 餐厅提供自己的三道菜菜单，轻轻挑逗您的味蕾，向您介绍 斯里兰卡美食的美味。
您喜欢茶还是咖啡？三道菜早午餐开始时，您可以选择锡兰豆茶（我们推荐！）或咖啡。然后，旅程就开始了。如果您喜欢 Lassi（一种美味的酸奶饮料），您可以选择芒果 Lassi。这里有一个惊喜：它不会太甜，而且很容易入口。
另外，您还可以试试 玫瑰 Sarbath，这是一种花香浓郁的饮料，正如您所期望的那样，但也非常清爽。与这些饮料搭配的是苏鲁阿帕姆（Surru Appam），这是一种用椰子和 Kittul 糖浆制成的斯里兰卡薄饼，Kittul 糖浆是一种亚洲棕榈，味道类似甘蔗。它淡淡的焦糖味唤醒了味蕾，椰子碎末则增添了些许酥脆感。结果就是充满甜味的愉悦介绍。
进入 早午餐的第二阶段，您将品尝到各种特色美味。其中包括香迪卡美味的 Samoussas，它的酥皮既软又脆（是的，这是有可能的！），还有一种类似于 kiri 的融化奶酪美食。此外，还有金枪鱼排和令人垂涎欲滴的面包饺子。
除了这些异国情调的菜肴，您还可以在餐厅入口处品尝四道菜中的一道。每周六，餐厅都会推出不同的特色菜肴，让您有更多理由在早午餐时间品尝一次又一次，发现斯里兰卡美食的不同之处。
在测试当天，我们品尝了 "烤鸡肉"（Chicken Devilled），焦糖家禽和辣椒的甜味和咸味和谐地融为一体，还带有一丝辣椒的香味。我们还被一道素菜所吸引：Channa Masala，这是一道椰奶鹰嘴豆、锡兰咖喱和菠菜笋的混合菜，味道温和，略带甜味，不会让人觉得过量！
如果您觉得这道菜的味道不够浓郁，也不用担心：这道菜还配上了酸橙，酸橙的香味一定会让您大饱口福！此外，这些菜肴还配有 Garam masala、珊瑚扁豆和椰奶豆浆，以及豆蔻口味的巴斯马蒂大米！
不过，我们强烈建议您为三道甜点留一点空间，它们将为这顿充满异国情调的早午餐画上圆满的句号。菜单上的小豆蔻油条 Badusha 会让最爱甜食的人大饱口福。香料爱好者一定会喜欢Kesari，这是一种球状的小麦粉蛋糕，入口即化。异国情调的水果沙拉淋上芒果酱，让我们在甜美的果香中结束这顿饭。
这足以让您产生旅行的欲望！
地点
香迪卡
6 Rue Léopold Bellan
75002 Paris 2
访问
地铁 3 号线 Sentier 站
费率
Formule brunch: €25
官方网站
shandika.com
