您想试试扶手椅吗？在"仙境"（Wonderland），这个问题经常被问到。自2019年起，罗多尔夫-格罗伊泽（Rodolphe Groizard）就在这个位于第14区缅因大街的小店里为人们提供一些奇特的糕点。他在米其林星级餐厅工作了 12 年，曾在2017 年被Gault&Millau 评为法国西部年度糕点大厨，如今， 这位颇为内敛的大厨正将自己的技术知识付诸实践。
当下的八款糕点、 单个的内馅饼和时令 馅饼需要他花费大量心思。用他自己的话说，他 "将原材料推向极限"，每次都能做出独一无二的蛋糕，口味和视觉效果都令人惊喜。
但结果是显而易见的：他的 "暂停白兰地"获得了巨大成功，这是一种以扶手椅为造型的糕点，配以烟熏巧克力和泥炭威士忌奶油布丁；他的 "Armelle"也获得了巨大成功，这是他的招牌甜点之一，用百香果和烤杏仁重新演绎了爱情苹果。
我们还喜欢抹茶黑芝麻 Bonzaï 和仙人掌 Cactus。Edelweiss以其椰子热情和栗子奶油的组合吸引了我们的眼球，而令人惊喜的Fantasia 则以其儿童旋转木马的造型、巧克力覆盆子和咸黄油焦糖的口味让我们流连忘返。所有糕点都是单独制作，但主厨向我们保证，这些糕点可以在家庭聚餐和生日等特殊场合分装。
Wonderland也是一间茶室，室内可容纳 12 人，天气好时露台上可容纳 8 人。罗多尔夫和他的爱人设计了所有的装饰，他们甚至自己制作了桌子。尽管困难重重，但他仍为自己所做的工作感到自豪；对他来说，在巴黎开店是展示其烹饪艺术的必要条件，因为在其他任何城市他都无法出售自己的甜点。
此外，厨师还提供一系列甜食：巧克力脆饼、自制燕麦片、全年销售的 时令冰淇淋（特别值得一提的是蜂蜡冰淇淋），以及适合快速午餐的咸味小吃：干熏肉、农家雷布洛雄奶酪和辣香肠（8 欧元）、时令蔬菜混合沙拉和时令汤。简约、健康的烹饪方式尊重了农产品的季节性。
因此，这里是您在第 14 区品尝美味糕点的好去处，也是您喝茶和咖啡的好去处！
日期和开放时间
下几天
二 :
from 上午08:30 to 下午07:30
- from 下午12:00 to 下午02:00
三 :
from 上午08:30 to 下午07:30
- from 下午12:00 to 下午02:00
四 :
from 上午08:30 to 下午07:30
- from 下午12:00 to 下午02:00
五 :
from 上午08:30 to 下午07:30
- from 下午12:00 to 下午02:00
六 :
from 上午08:30 to 下午07:30
- from 下午12:00 to 下午02:00
日 :
from 上午08:30 to 下午07:30
- from 下午12:00 to 下午02:00
地点
糕点仙境
208 Avenue du Maine
75014 Paris 14
路线规划
无障碍信息
官方网站
www.instagram.com
