La Halle aux Grains 位于巴黎商业交易所（Paris Bourse de Commerce），环境独特，每天下午3 点至 6 点，甜点和咸点爱好者都可在此享受一次神圣的美食之旅。这座美食圣地坐落在这座历史建筑的中心地带，为您提供值得流连忘返的美食体验。
La Halle aux Grains 餐厅由来自阿韦龙（Aveyron）的米其林星级厨师Michel 和 Sébastien Bras 父子二人经营，他们将昔日的粮仓改造成了我们喜爱的秘密美食场所。保密的Tea-Time是远离巴黎喧嚣的真正美食天堂。无论您是想换一种方式欣赏博物馆，还是只想休息一下，这里都欢迎您的到来。
前往博物馆无需支付门票：楼梯或电梯可直接到达。餐厅咖啡厅位于交易所三楼，从这里可以欣赏到由建筑师安藤忠雄翻新的大楼内部，以及纳尔逊-曼德拉花园、圣-尤斯塔西教堂、哈雷大道、蓬皮杜中心和巴黎的屋顶。
这里空间巨大，房间错落有致。在这里就餐无需预订，但您可以在网上预订 下午茶时间的座位。下午，一份 29 欧元的菜单包括一份羊角面包配沙拉、一份当季糕点或馅饼以及一杯热饮或冷饮。
需要说明的是，Les Bras 围绕各种谷物设计了这家餐厅，谷物、种子和种子的混合物激发出各种风味，唤醒味蕾。真是一抹疯狂。下午茶也不例外，以谷物为主题的甜点和咸点都非常可口。
以下是菜单上的内容：
咸味：对羊角面包的创新诠释，有三种选择。谷物可颂饼有茴香、埃斯普莱特（Espelette）、爱丽丝农场的鸡肉、辣根奶油芥末、鳕鱼和野生大蒜等多种独特风味，是可颂饼中的佼佼者。塞巴斯蒂安-布拉斯（Sébastien Bras）和米歇尔-布拉斯（Michel Bras）发明了他们自己的烹饪器具，这种器具带有深脊，能让您品尝到无与伦比的酥脆可颂。馅料和面饼同时在里面烤制，我们最喜欢鳕鱼和野蒜口味，配以发芽种子沙拉。
甜点方面：这里无可争议的主角是浇心。这里有对原版 1981 coulant 的诠释，一种是热饼干 coulant 搭配喀麦隆巧克力和椰子冰淇淋，另一种是搭配洛特-加龙省榛子和烤果仁冰淇淋。此外，当下的糕点店还提供来自多米尼加共和国的蜜饯大黄挞和酥脆的特级巧克力挞等美味，每一种都具有令人难忘的风味和口感。
饮品：我们喜欢各种饮品，无论是咖啡还是谷物，都是对各种豆类的赞美。就我们而言，用斯佩耳特牛奶制作的热巧克力非常美味，它将巧克力的美味与清淡结合在一起。
您知道吗？Coeur coulant是米歇尔-布拉斯（Michel Bras）于 1981 年发明的招牌甜点。它的诞生是长期思考的结果，灵感来自于一次家庭滑雪旅行。对米歇尔-布拉斯来说，"cœur coulant 巧克力 "是一种回忆，也是一种启示："我们回来时都冻僵了，为了让大家暖和起来，让大家重新开始交谈，我的妻子推出了一种老式巧克力，在平底锅中加一粒盐煮熟"，他回忆道。
LaHalle aux Grains 餐厅为 美食家和好奇者提供了 一种独特的体验。如果您更喜欢质量和口味，而不是丰富的产品，那么您就来对地方了--这里是真正的享受。在巴黎莱哈勒（Les Halles）散步时，千万不要错过发现这块隐秘宝地的机会。这里是享用宵夜或不寻常小吃的理想之地。
地点
La Halle aux Grains
2 Rue de Viarmes
75001 Paris 1
费率
Coeur coulant : €24
Formule tea time - afternoon tea: €29
建议年龄
对于所有
