下午茶时光从不只是一种简单的仪式，它讲述着一个地点、一个传统、一种生活方式。位于莫雷斯酒店，这家自1835年以来就接待英国旅客的巴黎第一家宫廷酒店，Cedric Grolet巧妙地在传承与创新之间找到平衡，重新定义了这一时光。在由菲利普·斯塔克设计的达利餐厅，这里的明亮开放空间为这段片刻提供了完美的场地，每一个细节——光线、家具、侍者的舞动——都融入到那一刻的诗意之中。
咸味是这次茶点的第一幕，注重口感的层次与对比。松露黄油火腿以12个月熟成的火腿、带有松露香气的焦糖黄油以及自制的柔软面包，重新演绎经典的巴黎味道。轻盈绵密的龙虾卷则将龙虾与微酸的蛋黄酱完美融合，口感清新。鲜嫩微微泛光、带着柠檬香的 shredded 三文鱼，铺在全谷物维也纳面包上，并点缀以鱼子酱，为整体增添奢华风味。
接着，服务转向甜点区，呈上一棵手工打造的银器树，巧妙展示当季精美的雕刻水果——如柚子、苹果、芒果、花生、开心果和核桃仁——以及那些著名的“骗局点心”，如彩色的可食用珠宝一般的小甜点。温热出炉的马德琳蛋糕、奶油卷、蛋糕和司康饼散发出浓郁香气，令人忍不住立刻品尝，带来一份丰富而温馨的味蕾享受。
仅需95欧元，这段休息包含一杯热饮（咖啡、茶或热巧克力），香槟另付。介于英式传统与法式创造之间，Meurice 的茶时光被品味为一段高雅的时刻，让味蕾在恰到好处的甜蜜与从容中更显格调。
日期和开放时间
下几天
六 :
from 下午12:30 to 下午05:30
日 :
from 下午04:30 to 下午05:30
一 :
from 下午12:30 to 下午05:30
二 :
from 下午12:30 to 下午05:30
三 :
from 下午12:30 to 下午05:30
四 :
from 下午12:30 to 下午05:30
五 :
from 下午12:30 to 下午05:30
地点
达利餐厅
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
访问
杜伊勒里宫
费率
À partir de : €95
预订
restaurantledali.lmp@dorchestercollection.com
0144581044
www.dorchestercollection.com
更多信息
周一至周六营业时间为 12:30–17:30，周日为 16:30–17:30
