距卢浮宫仅咫尺，Solaria，一家低调的咖啡店，提供让人心安的甜点。

甜品控请注意，巴黎一区这家 Coffee-hop 充满美味与温暖饮品，等你来品尝糕点和慰藉系饮品，氛围既轻松又时髦。

巴黎1er arrondissement de Paris充满了历史咖啡馆，有的保留传统风格，有的则更具个性，在首都最繁忙的游客区核心散发着一种往日的魅力。不过这次，带来的是一处更具当代气息的地点，等你来发现。临近卢浮宫，位于圣奥诺雷区，一个充满阳光气息的去处正在这里占据一席之地：Solaria。

在这里，我们同时能找到一间甜点店和一间 咖啡馆，它的氛围把这个区的历史底蕴与现代气息融为一体。Solaria 并非追逐潮流的概念场所，而是热爱烘焙的 Jeanne 的童年梦想的真实写照。这里更像一个让一日巴黎人或终身巴黎人都愿意前来避世的小角落，品尝一份让人安慰的甜点和美味饮品。

糕点相当分量十足、口感浓郁，因此如果你不常吃这种风格，最好两三个人分着吃：这将是一场丰盛的下午茶。不追求打破常规的“怪异风格”，Solaria 更像是在呈现一份“甜点的软肋清单”。蛋糕既精致又慷慨，店里还提供各式蛋糕、曲奇，甚至还有 Cananèlés（法式小奶油蛋糕）等选项，方便你在不同口味和预算之间灵活切换。价格从每个 Madeleine（玛德琳）2欧元，到每份甜点7-9欧元不等。

这并不意味着创作会获得普遍共鸣，但它们仍然带有鲜明个性。可以以这款开心果派为例：绿色的财富以多种质感呈现，同时保留这类坚果的纯正风味，并以一朵明显的海盐花提味。成品或许会有两极评价；若你是个爱吃但并不偏好过甜的人，或许能在其中找到自己的平衡。

Le Saint-Honoré version Solaria，被奶油泡芙顶饰的童年味道唤醒，品尝时似乎承诺更多甜蜜；但那浓郁而顺滑的焦糖同样成为它坚持的鲜明风格。这两款糕点再怎么迥异，在各自之处都藏着一种强烈而明显的惊喜感，最终构成 Jeanne 的招牌标签。

就饮品 boissons，这家店在这方面有不少亮点。首先，在咖啡区，现在已成常态的抹茶、金色拿铁等 latte，都可以选用植物奶且不额外收费。Espresso 的价格约为 2,5€，而那些“barista”风格的创作饮品则在 5~6€ 之间。我们锁定的是不太常见、甜度较低、泡沫质感绵密的黑芝麻拿铁，它是搭配烘焙点心的不错选择。

这里还提供现做的果昔（7欧元），你可以从三种水果中进行搭配，并可额外加选一款超级食材（+1€），如胶原蛋白、人参或玛卡粉。与同类店在区内的价格相比，这里的定价相对更友好。

最大的优点在于，Solaria 还隐藏着一个出人意料的休憩角落：这里不仅是一个糕点柜台，座位也不只局限在白天的露台上。楼上有一个私密的咖啡空间，以巴黎公寓的格调打造，配有一扇大玻璃窗，让你在欣赏教堂与街景的同时，远离周遭的喧嚣。

那里座位舒适，坐到尽兴也不担心被催着走，若你愿意多呆一会儿也没问题。不过入口是一个楼梯，台阶相当窄，行动不便者上楼就比较困难。

天气晴朗时，若露台座位全满，这家甜点店的地理优势就凸显出来：它距离巴黎两座标志性公园只一箭之遥——杜伊勒里花园与皇家宫殿花园。也支持外带，店内还提供竹制餐具，阳光下来一场惬意的午后小憩就此成行。用勺子分切点心也许不太方便，但甜点完全可以直接手口咬着吃，体验更自然。

如果你想体验巴黎标志性“画面感”的魅力，且在历史悠久或奢华的环境中完成这一体验，像 Angelina 或 Comptoir du Ritz 那样的场景并不完全符合这家地址的气质。Solaria nous entraine plutôt dans le Paris des initiés avec un spot intimiste où les amateurs de coffee-shop branchés comme Café Kitsune ou Lactem peuvent également savourer d'excellentes pâtisseries le tout pour un bon rapport qualité-prix par rapport au quartier。

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