ÉtienneLeroy还在继续取悦我们。这位来自 勒诺特尔之家（Maison Lenôtre）的糕点主厨和世界糕点冠军在其精美的Luge log 之后，又推出了他的galette des Rois， ，供2023 年主显节时品尝。今年，我们发现了名为 "L'Étoile de Menton"的galette des rois，它将杏仁和香橼结合在一起。
2024 年，Lenôtre 以著名的 Menton 法式面包圈为灵感，推出招牌法式面包圈，将我们带到法国南部。加法饼由松软的奶油面包为底，浸泡在大量的 香橼糖浆中。基底上覆盖着香橼肉酱，其浓郁的新鲜口感与杏仁奶油馅饼和谐地融合在一起，而杏仁奶油馅饼本身也带有香橼的味道。整个馅饼被小心翼翼地包裹在用夏朗德-普瓦图特级黄油制作的倒扣酥皮中，口感极为酥脆。
加法饼的外观也毫不逊色。它以著名的光芒四射的麦粒为特色，这是勒诺特尔品牌的标志性符号，为这款作品增添了一丝优雅。每一个细节都由我们的糕点师精心制作，为您带来独一无二的味觉和视觉享受。
这款加法饼可供 6 人享用，价格为 59 欧元，是庆祝主显节的邀请函，精致而美味。它将于 2024 年 1 月 2 日开始供应，保证让最挑剔的味蕾也能大饱口福。
不过，Lenôtre 并没有止步于此，还将推出其经典美食。Brioche Bordelaise aux Fruits Confits 是当地的特色美食，是甜食爱好者的另一种美食选择，每份售价 7.50 欧元，6 人份售价 47 欧元。对于纯粹的甜点爱好者来说，Galette aux Amandes仍然是必点菜品，它有轻盈的酥皮和美味的杏仁奶油，可单点或十人套餐，价格从 8.50 欧元到 78 欧元不等。
Lenôtre 还将继续为您带来更多的惊喜，并邀请您从今年年初就开始探索这些奇迹。这是传统法式糕点爱好者的必备之选，重新焕发出现代感和独创性。
那么，我们要不要来一份杏仁香橼点心呢？
日期和开放时间
从 2024年1月2日
地点
巴士底广场
10 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
费率
Galettes classiques de 4 à 10 personnes: €34 - €78
Brioche des rois: €47
Galette signature: €59
建议年龄
对于所有
官方网站
www.lenotre.com
