塞纳-圣但尼省：本省2026年最佳传统法棍在哪里？

每年在 Île-de-France 地区，评选出最佳面包师和糖点师的比赛层出不穷，无论是在 Yvelines、Essonne、Seine-et-Marne 以及 Val-d'Oise。

这个春天，大巴黎面包师公会（syndicat des boulangers du Grand Paris）也公布了 2026 年法国传统面包在塞纳-圣但尼省的最佳面包榜。比赛在三月举行，吸引了众多参赛者；但最终只有一家脱颖而出，夺得 93 省传统面包比赛的一等奖。获胜者是 Villemomble 的“Villemomble 之玫瑰”，所在地为 Villemomble。该店在“chefs d’entreprise”组别中夺冠。对于店主 El Mustapha Bouhda而言，这是一份不小的荣誉。

La Maison Mouly在Gagny与Fournée Normande在Livry-Gargan同一类别中，分别登上领奖台的第二名和第三名。

在类别 "salariés" 中，Abdelaziz Ben Addi 来自 Tangarfa 面包店，位于 Bondy ，夺得第一名，紧随其后的是在 Maison Mouly 工作的 Hassan Elfahim，位于 Gagny。

终于，Théo Martinez来自 Maison Sohier在类别 "学徒" 中夺得第一名。

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美食爱好者们，现在就来揭晓塞纳-圣但尼传统法式长棍面包大奖 édition 2026 的结果。

圣但尼省传统法式长棍面包最佳奖，2026年获奖名单

企业家组

1. El Mustapha BOUHDA – Villemomble 的 La Rose de Villemomble，Villemomble
2. Keltoum ESSAFADI – Gagny 的 Maison Mouly，Gagny
3. Christophe MARIE – Livry-Gargan 的 La Fournée Normande，Livry-Gargan

员工类别

1. Abdelaziz BEN ADDI – Tangarfa，位于 Bondy
2. Hassan ELFAHIM – Maison Mouly，Gagny
3. Adel FARES – Maison Mouly，Gagny

学徒类别

1. Théo Martinez – Maison Sohier，Noisy-le-Grand
2. Diallo MAOUNA-INDÉ – La Fournée Normande，Livry Gargan
3. Traoré LASSANA – Tangarfa，Bondy

祝贺获奖者和所有参赛者！