La galette des rois 2019 de Claire Damon (Des Gâteaux et du Pain)

Pour l'épiphanie 2019, Claire Damon a imaginé une galette des rois 100% châtaigne : la galette Bogue.

Le mois de janvier, c'est le mois de la galette, bien sûr ! De quoi prolonger encore un peu l'esprit de Noël en se régalant avec les créations des chefs pâtissiers ! 

Pour l'épiphanie 2019, la chef pâtissière Claire Damon, à la tête de la boutique Des Gâteaux et du Pain, a imaginé une galette aux saveurs de l'enfance et aux goûts de l'Ardèche.

Sa galette des rois 2019, répondant au doux nom de galette Bogue, va faire chavirer vos papilles. Sous un feuilletage caramélisé croustillant se cache une crème onctueuse à la châtaigne dans laquelle se mêle des cubes de crème d'amande et des éclats de marrons glacés

Les Galettes des Rois 2019, Claire DamonLes Galettes des Rois 2019, Claire DamonLes Galettes des Rois 2019, Claire DamonLes Galettes des Rois 2019, Claire Damon

Pour les amateurs de châtaignes et de marrons, c'est en quelque sorte le paradis

A retrouver dès le mois de janvier 2019 dans les deux boutiques Des Gâteaux et du Pain, boulevard Pasteur dans le 15e et rue du Bac dans le 7e. Il vous en coutera 30€ pour une galette 4 personnes

Pour davantage d'idées pour fêter Noël à Paris, consultez nos guides : 

Manon C.
Dernière modification le 26 octobre 2018

Informations pratiques

Horaires
Du 1 janvier 2019 au 31 janvier 2019

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    Lieu

    89 Rue du Bac
    75007 Paris 7

    Accès
    M° Rue du Bac

    Tarifs
    30 €

    Site officiel
    www.desgateauxetdupain.com

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