Les Journées du Patrimoine, c'est l'occasion rêvée pour tous les amoureux de la culture et de l'histoire de découvrir des trésors cachés partout en France. Du 16 au 17 septembre 2023, monuments, musées et autres lieux emblématiques ouvrent leurs portes pour des visites gratuites et uniques. Cette année, le programme s'annonce plus passionnant que jamais et inclut un arrêt incontournable : la fromagerie Ganot en Seine-et-Marne !
La fromagerie Ganot, fondée en 1860, est un véritable symbole de tradition et d'excellence. Perpétuant un savoir-faire ancestral, elle produit certains des fromages les plus renommés et appréciés de la région, dont le Brie, bien évidemment. Ses méthodes de fabrication artisanales, associées à une passion pour la qualité, ont contribué à forger sa réputation dans la région. Une visite de cette fromagerie est un voyage dans l'histoire du fromage français.
La fromagerie Ganot à Jouarre : visitez l'une des dernières maisons d'affinage de brie fermier
Des envies de fromage ? Partez à la découverte d'un lieu qui conserve un goût d'antan. À une cinquantaine de kilomètres de Paris, la fromagerie Ganot affine encore le brie fermier, depuis 1895 ! Bienvenue dans l'une des dernières des maisons d'affinage. [Lire la suite]
En parcourant les installations, vous découvrirez les secrets de la fabrication et d'affinage du Brie, vous assisterez à des démonstrations et dégusterez des produits frais. Une véritable expérience gustative et culturelle à découvrir à la fromagerie Ganot, pour les Journées du Patrimoine 2023 ! Alors, une petite envie de fromage, les amis ?
Aucun événement annoncé à ce jour, le programme est mis à jour en fonction des annonces officielles.
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Dates et Horaires
Du 16 septembre 2023 au 17 septembre 2023
Lieu
La Fromagerie Ganot
4 Rue Cécile Dumez
77640 Jouarre
Tarifs
Gratuit
Site officiel
www.fromagerie-ganot.fr
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