La Bûche Sapin de Noël du Ritz par François Perret 2021

Par My B. · Photos par My B. · Mis à jour le 22 novembre 2021 à 12h02 · Publié le 19 novembre 2021 à 13h25
La Bûche de Noël du Ritz Paris prend des allures de Sapin cette année. Du chocolat, beaucoup de gourmandise, cette bûche de Noël a de quoi ravir toute la famille. A réserver au plus vite ou à déguster en individuel dès ce 4 décembre 2021 en boutique avec quelques douceurs en prime !

Cette année, François Perret, le fameux et talentueux Chef Pâtissier du Ritz Paris, nous propose une bûche de Noël qui revient aux fondamentaux : le chocolat et la gourmandise. On découvre ainsi une bûche de Noël Sapin généreuse et délicieuse. Une création qui plaira autant aux enfants qu'aux grands, et à Noël, c'est essentiel !

La Bûche de Noël du Ritz 2021 par François PerretLa Bûche de Noël du Ritz 2021 par François PerretLa Bûche de Noël du Ritz 2021 par François PerretLa Bûche de Noël du Ritz 2021 par François Perret

Du chocolat, du praliné, voilà de quoi parler à beaucoup de gourmands ! Cette Bûche de Noël se compose d'une mousse aérienne faite d’un grand cru de Panama 72%, dont François Perret est allé lui-même chercher les fèves de cacao sur place. Ajoutez à cela un biscuit cacaoté accompagné d’un praliné aux amandes caramélisées et nous voilà au ParadisLe long de son glaçage, on découvre une  belle guirlande dorée. Une étoile en chocolat dorée brille à son sommet. Comptez 105 € la bûche pour 6 personnes et 160 € pour 10 personnes, disponible en pré-commande depuis ce 18 novembre 2021, à retirer en boutique à partir du 4 décembre.  

La Bûche de Noël du Ritz 2021 par François PerretLa Bûche de Noël du Ritz 2021 par François PerretLa Bûche de Noël du Ritz 2021 par François PerretLa Bûche de Noël du Ritz 2021 par François Perret

Notez que cette bûche se décline en bûchette à découvrir au sein de la boutique dès ce 4 décembre. Comptez 16 € la bûchette bien généreuse à déguster au salon de thé ou à emporter.

La Bûche de Noël du Ritz 2021 par François PerretLa Bûche de Noël du Ritz 2021 par François PerretLa Bûche de Noël du Ritz 2021 par François PerretLa Bûche de Noël du Ritz 2021 par François Perret

Pour cette période de Fêtes de Noël, le Comptoir du Ritz qui a désormais sa boutique-salon de thé, vous propose également d'autres douceurs. A vous le Chocolat Liégeois ultra gourmand surmonté d'une crème fouettée, de noisettes caramélisées et d’une sauce onctueuse à la noisette.

Pâtisserie du Riotz : Ritz Paris Le ComptoirPâtisserie du Riotz : Ritz Paris Le ComptoirPâtisserie du Riotz : Ritz Paris Le ComptoirPâtisserie du Riotz : Ritz Paris Le Comptoir

On retrouve également le fameux Pain Suisse qu'on aime tant, cette délicate brioche garnie de crème pâtissière à la vanille agrémentée de pépites de chocolat et d’une pincée de fleur de sel ainsi qu'une tarte Mont-Blanc qui devrait en séduire plus d'un. 

Le Comptoir de Noël du Ritz by François Perret Le Comptoir de Noël du Ritz by François Perret Le Comptoir de Noël du Ritz by François Perret Le Comptoir de Noël du Ritz by François Perret

On n'oublie le délicieux pain d'épice ou encore le coffret de 5 madeleines de Noël, des madeleines garnies d’un cœur de chocolat à la truffe noire et enrobées de chocolat ou madeleines garnies d’un cœur de vanille Bourbon glacée au sucre. 

La Bûche de Noël du Ritz 2021 par François PerretLa Bûche de Noël du Ritz 2021 par François PerretLa Bûche de Noël du Ritz 2021 par François PerretLa Bûche de Noël du Ritz 2021 par François Perret

Alors, prêt à vous régaler durant les fêtes de Noël

 

 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 4 décembre 2021 au 31 décembre 2021

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    Lieu

    38 Rue Cambon
    75001 Paris 1

    Tarifs
    Pain Suisse : 9€
    Chocolat Liegeois : 10€ - 13€
    Tarte Mont Blanc : 12€ - 28€
    Coffret 5 madeleines de Noël : 30€
    Bûche 6 personnes : 105€
    Bûche 10 personnes : 160€

    Âge recommandé
    Tout public

    Site officiel
    www.ritzparis.com

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