Réveillon du Nouvel An 2018 au Djakarta Bali

On n'en finit pas de vous proposer des bons plans originaux et gourmands ! Pour le Nouvel An 2018, direction Djakarta Bali dans le 1er arrondissement pour un repas indonésien accompagné de chorégraphies !

Au restaurant gastronomique indonésien le Djakarta Bali, vous donne, pour le soir de la Saint Sylvestre, le choix entre deux menus dégustation : le "Bandung" ou le "Bali". En plus de ces menus spéciaux, vous aurez droit à un spectacle de danses Balinaises ! Allez, on vous embarque pour un réveillon à l'autre bout du monde sans même prendre l'avion !

Menu dégustation "Bandung"
95 euros/Par personne

Pour commencer :
Cocktail Djakarta Bali
***
Entrées :
SOTO AYAM : Soupe de poulet aux herbes indonésiennes
et
LUMPIA : Rouleau frit aux crevettes et légumes
***
Plats :
SATE AYAM : Brochettes de poulet arrosées de sauce soja et cacahuète
et
RENDANG DAGING : Bœuf mijoté dans sa sauce coco aux herbes indonésiennes
***
Accompagnements :
ACAR MENTAH (salade à la sauce aigre-douce) MIE HUN (vermicelles sautées au soja), KRUPUK (chips indonésiennes aux crevettes) SERUNDENG (noix de coco râpée grillée), NASI PUTIH (riz blanc parfumé)
***
Dessert :
Méli-mélo de fruits exotiques
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Pour Finir :
Coupe de Champagne de Minuit
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Boissons (une demi-bouteille pour 2) :
St. Nicolas de Bourgueil, Domaine Caslot Pontonnier
ou
Sancerre Blanc, Domaine de la Rossignole

 

Menu dégustation "Bali"
115 euros/Par personne

Pour commencer :
Cocktail Djakarta Bali
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Entrées :
SOTO AYAM : Soupe de poulet aux herbes indonésiennes LUMPIA : Rouleau frit aux crevettes et légumes
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Hors d’Œuvre :
SAMBEL GORENG ATI (Foies de volaille frits, sauce balado)
ou
RENDANG DAGING (bœuf mijoté au lait de coco)
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Premier Plat :
SAMBEL GORENG UDANG : Crevettes sautées au taufu
ou
OPOR AYAM : Poulet coco dans sa sauce
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Seconds Plats :
PEPES IKAN : Poisson cuit à l’étuvée dans une feuille de bananier et SATE DAGING : Brochettes de boeuf arrosées de sauce soja et cacahuète
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Accompagnements :
ACAR MENTAH (salade à la sauce aigre-douce), MIE HUN (vermicelles sautées au soja), KRUPUK (chips indonésiennes aux crevettes), SERUNDENG (noix de coco râpée grillée), NASI GORENG (riz sauté à l’Indonésienne)
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Dessert :
DADAR GULUNG (crêpe balinaise au pandan et sorbet coco)
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Boissons :
Champagne Nicolas Feuillate (une bouteille pour 4 personnes)

La soirée promet d'être festive et succulente !

Infos pratiques :
Réveillon du Nouvel An 2018 au Djakarta Bali
9 rue de Vauvilliers
75001 Paris
Le dimanche 31 décembre 2017
Réservations au 01.45.08.83.11

Tatiana D.
Dernière modification le 22 décembre 2017

Informations pratiques

Horaires
Le 31 décembre 2017

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    Lieu

    9, rue Vauvilliers
    75001 Paris 1

    Tarifs
    Menu Bandung : 95 €
    Menu Bali : 115 €

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