La tenue des fêtes de fin d'année 2020 est encore incertaine, et il est plus que jamais l'heure de trouver des solutions pour s'assurer, au moins, des bons repas généreux et gourmands, comme à l'accoutumée.
Du côté de la Boucherie Grégoire, le chef étoilé Antonin Bonnet a eu une bonne idée. Il vous propose un kit de dinde en livraison et à emporter, disponible à compter du 26 novembre jusqu'à Noël 2020. De quoi s'assurer un bon repas sans avoir trop à en faire !
Dans le prolongement de la démarche du chef visant à valoriser le terroir et de la culture de viandes de qualité élevées en plein air et nourries au grain où les producteurs sont rémunérés au juste prix, le "kit dinde" d'Antonin Bonnet permet de savourer une viande de grande qualité, en suivant simplement les instructions.
A l'intérieur d'un sac en coton créé pour la Boucherie, une dinde de 6 kg de la ferme Dandieu dans les Landes, accompagnée de sa farce maison cochon et châtaignes (1 kg), d’une sauce crémeuse au pain grillé (avec sauge, anchois et pain torréfié) et d’un jus de volaille maison.
Ensuite il vous suffit juste de suivre les instructions pour farcir la dinde, cuire au four, arroser du jus et accompagner de la sauce pour régaler généreusement une douzaine de gourmands. Comptez 145€ minimum la merveille !
Le kit est à réserver par téléphone une semaine à l'avance. Vous pouvez opter pour la vente à emporter, directement à la Boucherie Grégoire, ou pour la livraison à Paris et sa petite couronne avec Ovlo.
Dates et Horaires
À partir du 26 novembre 2020
Lieu
La Boucherie Grégoire
29 Rue de l'Abbé Grégoire
75006 Paris 6
Tarifs
A partir de : 145€
Site officiel
www.laboucheriegregoire.fr
