Deux menus de Noël 2022 chez Ernest et Voyage à la Samaritaine, abordables pour l'endroit

Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Publié le 8 novembre 2022 à 22h13
Ce n'est pas un mais bien deux restaurants de la Samaritaine qui proposent des menus de Noël 2022 assez accessibles (pour l'endroit !). On y jette un oeil ?

Si vous pensiez que les restaurants de la Samaritaine, le magnifique grand magasin de la rue de Rivoli, n'étaient pas accessibles à votre porte-monnaie, encore moins en cette période de fêtes de fin d'année, alors vous devriez être ravis d'apprendre que deux tables de la Samaritaine dévoilent des menus à l'occasion des fêtes de fin d'année 2022 plutôt accessibles - pour le grand magasin.

Alors que l'endroit se pare de ses plus beaux atouts et de ses plus belles guirlandes afin de célébrer Noël comme il se doit, les restaurants Ernest et Voyage vous attendent de pied ferme pour régaler ! Rendez-vous dans un premier temps au rez-de-chaussée de la Samaritaine, du 19 au 24 décembre 2022, chez Ernest, le restaurant de la cheffe Naoëlle d'Hainaut. 

Au programme, un menu (50€ hors boissons) proposé chaque midi, qui met en lumière de beaux produits festifs. 

Entrée
Carpaccio de Saint Jacques, citron caviar
Légumes croquants et nuage au vert de céleri

Plat
Suprême de pintade fermière cuite à basse température
Cannelloni farcis aux champignons et parmesan
Sauce foie gras

Dessert
Crème brûlée à la châtaigne et aux kumquats 

Ou bien, direction le 5e étage de la Samaritaine, du 18 décembre 2022 au 3 janvier 2023, pour découvrir le menu de fêtes du restaurant Voyage (65€ par personne). Les chefs du restaurant ont choisi de rendre hommage à leurs souvenirs d'enfance à travers des recettes qui mettent au centre de l'assiette les produits du terroir français

Homard en danse indienne
Salpicon de homard, belles racines d’hiver, nage à peine épicée

ou

Pas-de deux de pomme de terre & saumon fumée en surprise
Condiment béarnaise addictif
Caviar osciètre +12€

Menuet de Saints-Jacques lutées
Tombée d’épinards & poireaux

ou

Volaille des Landes en ballerine, farcie au foie gras
Salsifis longuement rôtis, sauce Albuféra d’Escoffier

Alors, on craque pour quel menu festif ?

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 18 décembre 2022

×

    Lieu

    19 Rue de la Monnaie
    75001 Paris 1

    Tarifs
    50€ - 65€

    Site officiel
    www.dfs.com

    Commentaires