Après avoir réveillonné toute la nuit, quoi de mieux qu'un bon brunch pour célébrer la nouvelle année ? Les différents hôtels Mama Shelter de Paris (Mama Shelter Paris East, Mama Shelter Paris West et Mama Shelter Paris La Défense) proposent un brunch du Nouvel An, le 1er janvier 2026. Et ce n'est pas tout puisqu'un brunch de Noël est aussi à découvrir durant les fêtes de fin d'année.
Chez Paris East, les brunchs se tiennent les 21, 25, 28 décembre 2025 et le 1er janvier 2026, chez Paris West, tous les dimanches de décembre ainsi que le 25 décembre 2025 et le 1er janvier 2026, et chez Paris La Défense, tous les dimanches de décembre ainsi que le 1er janvier 2026.
Au menu, un brunch festif avec les classiques du brunch de Mama Shelter : un buffet à volonté avec des boissons chaudes (chocolat chaud maison, café, thé), des assortiments de viennoiseries, des fruits frais, des jus de fruits pressés, des pains divers ou encore un english breakfast avec ses œufs brouillés, bacon et saucisse de volaille.
Mais aussi, un buffet d'entrées, avec les œufs cocotte du jour, des salades froides (pommes de terre, quinoa, mix de salades...) et des entrées chaudes avec la soupe du jour. Place ensuite au buffet chaud avec ses plats mijotés par le chef : on y trouve les classiques de la cuisine française avec un Parmentier, les viandes ou poissons du jour et leur accompagnement, les pâtes du jour, etc.
D'autant plus que pour ce brunch de grande occasion, la carte propose des produits de fête avec des huîtres, un jarret de veau braisé, de la pintade laquée, des bulots ou encore, la recette de pâtes du jour revisitée en penne à la truffe.
Sans oublier la dernière étape - et pas des moindres - de ce buffet gargantuesque : le buffet de desserts et le plateau de fromages affinés. Au menu là encore, des fruits de saison, du morbier, du comté, mais surtout, toute une sélection de cakes et de biscuits maison, du crumble, du cheesecake, des cookies ou des salades de fruits frais.
Lieu
Mama Shelter Paris East
109 rue de Bagnolet
75020 Paris 20
Site officiel
fr.mamashelter.com
