Si pour Pâques 2022, vous avez envie de dévorer des créations sucrées plus originales que les classiques oeufs en chocolat, on vous conseille de faire un petit tour à La Fabrique Givrée... Spécialisée dans les pâtisseries glacées et les glaces artisanales, La Fabrique Givrée propose pour les fêtes de Pâques 2022 le retour de sa création phare, Six-Pâques, des oeufs givrés un brin particuliers... Et pour cause : il s'agit de trompe-l'oeil (avec le jaune apparent sur le dessus) !
Montées comme des verrines, ces pâtisseries glacées se composent d'un mousseux vanille de Madagascar, d'un biscuit moelleux aux amandes, d'un caramel coulant, le tout surmonté d'un petit dôme de sorbet à la Mangue Alfonso d'Inde. Et pour que le trompe-l'oeil soit encore plus parfait, La Fabrique Givrée recycle les coquilles d'oeufs bio utilisés pour les glaces et insèrent ses oeufs glacés à l'intérieur. Malin et original !
Une création que la rédaction a pu tester. Côté présentation, le trompe-l'oeil est là et fonctionne parfaitement. C'est très ludique et on a réellement envie d'y plonger la cuillère (ou une mouillette). Gustativement parlant, l'oeuf est également une belle promesse, avec un équilibre des saveurs particulièrement intéressant, le mousseux vanille contrebalançant le sucré du caramel, contrebalançant à son tour l'acidité du sorbet mangue. Le biscuit amande ajoute aussi une mâche particulièrement intéressante. Bref, un sans faute pour tous les gourmands.
À découvrir à La Fabrique Givrée et sur l'e-shop de la maison pour les fêtes de Pâques 2022 ! Et on se dépêche de réserver, les amis, les oeufs étant en édition limitée !
Dates et Horaires
Du 4 avril 2022 au 18 avril 2022
Lieu
La Fabrique Givrée
26 Rue Soufflot
75005 Paris 5
Tarifs
La boîte de 6 oeufs : 20€
Site officiel
www.lafabriquegivree.com
Réservations
www.lafabriquegivree.com
