Les Chocolats de Pâques de Lenôtre 2026, Vive la tulipe du jardin éveillé

Pour les fêtes de Pâques 2026, la Maison Lenôtre dévoile 'Le Jardin Éveillé', une collection florale et gourmande autour de la tulipe, déclinée en œufs, tablettes, entremets et plats salés, disponible jusqu'au 30 avril 2026.

Une fois encore, la Maison Lenôtre nous émerveille et nous met l'eau à la bouche à l'approche des fêtes de Pâques 2026. Cette année, c'est la tulipe qui se révèle comme emblème chocolaté de la saison, au cœur d'une collection baptisée Le Jardin Éveillé, imaginée par les chefs et les équipes de la maison. Disponible en boutiques parisiennes et sur le site Lenotre jusqu'au 30 avril 2026, cette collection mêle créations sucrées, pièces d'exception et même une proposition salée pour composer un repas de Pâques complet.

Qu'est-ce que le Jardin Éveillé de Lenôtre pour Pâques 2026 ?

Guy Krenzer, Directeur de la création et doublement Meilleur Ouvrier de France, a voulu traduire l'arrivée du printemps à travers une écriture à la fois florale, graphique et gourmande. La tulipe, fleur de saison par excellence, sert de fil conducteur à l'ensemble de la collection : on la retrouve sur les œufs pralinés, les tablettes et même dans les volumes sculptés de la pièce maîtresse. C'est une belle façon de mettre du jardin dans le chocolat, et du printemps dans les assiettes.

La Jardinière, la pièce phare de la collection Lenôtre

La création qui attire tous les regards est sans conteste La Jardinière, une pièce monumentale réalisée à six mains, pesant près de quinze kilos et fruit de dix heures de travail. Inspirée des bacs en bois de l'Orangerie du château de Versailles, elle fait éclore un jardin structuré : 9 pivoines, 9 dahlias pompons et pas moins de 45 marguerites et pâquerettes émergent d'un socle façonné comme un travail d'ébénisterie. Réalisée en chocolat blanc, lait et noir, ponctuée d'oeufs plaqués à la feuille d'or, la pièce mobilise tous les savoir-faire de la maison. Etienne Leroy, Chef pâtissier et Champion du Monde de la Pâtisserie, la décrit comme un exercice d'équilibre entre rigueur technique et poésie maîtrisée. Elle est disponible sur commande uniquement, en édition limitée, exclusivement en boutique.

Les œufs et tablettes pralinées : les incontournables à glisser dans le panier

Pour les amateurs de chocolats de Pâques plus accessibles, les Tulipes pralinées sont la belle idée de la collection. Deux versions sont proposées : la Tulipe chocolat noir 70% et praliné amande, avec caramel à la fleur de sel et amandes concassées caramélisées, et la Tulipe chocolat au lait et praliné noisettes françaises, toutes deux proposées à 45 euros pour 250 g, disponibles du 16 mars au 30 avril 2026. Du côté des tablettes, on retrouve la Tablette Florale chocolat noir et praliné amande (25 euros, 170 g), à base de praliné à l'ancienne travaillé dans des chaudrons en cuivre selon une recette traditionnelle, que la Tablette Florale caramel et gianduja (29 euros) et la Tablette Tulipe praliné amande aux trois origines de cacao (Ghana, Sao Tomé et Tanzanie), à 17 euros pour 80 g.

L'entremets oeuf floral, et même un gigot d'agneau de 7 heures

La collection 2026 de Lenôtre va plus loin que le seul chocolat. L'entremets oeuf floral, décliné en version individuelle (10,50 euros) du 25 mars au 6 avril 2026, ou pour six personnes (65 euros) du 3 au 6 avril 2026, associe sablé gianduja, biscuit noisette, crémeux gianduja et ganache montée au chocolat au lait : un dessert de table qui fait son effet. Et pour les repas de Pâques clé en main, Lenôtre propose un gigot d'agneau de 7 heures confit lentement, accompagné de sa mousseline de carottes et de légumes rôtis de saison, pour 4 personnes à 120 euros, disponible du 3 au 6 avril 2026. Côté entrée, des œufs brouillés façon mimosa ou au tartare de saumon fumé sont proposés à 22 euros pour deux personnes.

Cette collection s'adresse aussi bien aux amateurs de beaux cadeaux gourmands à offrir qu'aux familles souhaitant construire un vrai repas de Pâques autour des savoir-faire d'une grande maison fondée en 1957. On y va pour le plaisir du chocolat travaillé avec soin, et on en ressort avec quelques idées de cadeaux. L'ensemble est disponible en boutiques Lenôtre et sur www.lenotre.com. Pour d'autres idées gourmandes autour des fêtes de Pâques 2026 à Paris, retrouvez aussi notre sélection des chocolats et oeufs de Pâques originaux à Paris.

2 autres adresses à tester pour Pâques 2026

Pour varier les plaisirs, on vous recommande aussi un tour chez Pierre Hermé, dont la collection Ludique 2026 joue la carte du design et de la fantaisie, ou encore chez Cluizel Paris, qui met à l'honneur son Toucan et ses plantations Mokaya pour des oeufs de Pâques aux origines cacaotées affirmées.