Saint-Valentin 2022 chez Laurier, by Mavrommatis : invitations

À l'occasion de la Saint-Valentin, les amoureux filent découvrir le menu spécial de chez Laurier, nouvel établissement de la Maison Mavrommatis, ce 14 février 2022. Un menu "Aphrodite" qui sent bon les saveurs de la Grèce, pour un voyage au soleil sans quitter la capitale ! Répondez à la question en bas de l'article pour tenter de gagner un diner de Saint Valentin pour deux.

Pour une Saint-Valentin 2022 aux belles couleurs de la Grèce, direction Laurier, nouvel établissement de la Maison Mavrommatis, qui vous attend au coeur des Galeries Lafayette Champs-Élysées, ce 14 février pour un dîner à deux, en amoureux, avec une carte spécifique aux petits oignons. Et au programme, plein de belles choses à savourer en couple, autant raffiné qu'aphrodisiaque, pour un moment magique avec l'être aimé : tarama, caviar, Saint-Jacques... De beaux produits dans l'assiette, comme on les aime !

Un véritable voyage culinaire, autour d’une cuisine hellénique, à la fois séculaire et résolument contemporaine, sur les rives de la mer Égée imaginé par le Chef Andreas Mavrommatis lui-même, le tout avec une vue à couper le souffle sur la plus belle avenue du monde. À noter également qu'un bouquet de laurier, plante mythique de la Grèce, symbole de sagesse et bien être, sera offert pour tous les couples dînant au restaurant pour l'occasion, en clin d'oeil au nom de l'établissement. Bref, une belle occasion de rendre hommage à la déesse de l'Amour...

Menu "Aphrodite" de la Saint-Valentin au restaurant Laurier, de la Maison Mavrommatis :

Cocktail Cupidon

Amuse-bouche

Tarama, cœur de saumon fumé, radis, caviar Avruga Pomme d’amour au foie-gras, Commandaria, fruits rouges Aumônière de crabe, bisque de homard gingembre/citronnelle

Saint-Jacques

Poêlées aux baies de Sichuan, artichaut poivrade à la Constantinople, condiment topinambour, sauce champagne iodé

Canard de Challan

Gnocchi de betterave à la cannelle, carotte gingembre/citronnelle, jus d’un stiphado au vinaigre de Petimezi

Toi & Moi

Tendresse à deux, cœur passion, coco, vanille, cannelle

Dégustation de chocolat grand cru

Guanaja 70%, passion, gingembre Caraïbe 66%, fruits rouges, piment d’Espelette Manjari 64%, pomme/poire façon tatin

Bref, un bel endroit romantique pour une soirée à deux en amoureux !