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Sponsorisé · Publié le 4 février 2024 à 6h32
Dans le quartier de Saint Germain des prés dans le 6 ème, vous êtes déjà dans une ambiance parisienne qui fait rêver le monde entier et qui respire le romantisme, l'élégance, la culture et l'art de vivre parisien. Shiro s'est fait une belle réputation pour sa cuisine fusion épatante, son cadre incroyable et son service aux petits soins.
Menu Saint Valentin 2024
220€ par personne
Servi le mercredi 14 février 2024 au soir
Ce menu comprend :
Amuse bouche + 2 Entrées + Homard + Viande + Pré Dessert + Dessert
Amuse-bouche
Première Entrée
Consommé de volaille, huîtres gillardeau,
huile de yuzu kosho
Seconde Entrée
Chirashi de sushi, fruits de mer,
sauce jaune d’œuf, shiso rouge
Crustacés
Homard breton,
jambon de Wagyu, jus d’orange, olives noires
Viande
Wagyu du Japon,
ail blanc, anchois, jus de viande
Pré Dessert
Siphon rose, sorbet umeshu,
nashi frais, croustillant
Dessert
Mousse chocolat, croustillant chocolat,
crémeux chocolat noix de coco, gel cassis,
praliné amande-coco, sphèrification cassis
Nos Accords Mets et Vins
ROMANCE
69€ / PERSONNE
Cocktails en amoureux
Pour elle : Vodka, fraise, citron vert et champagne
Pour lui : Rhum, orgeat, citron vert et curaçao
Saké Khueji eau du desir 2020
Vin rouge
Châteauneuf-du-pape Secret de Barville 2015
ELEGANCE
89€ / PERSONNE
Champagne Rosé
Lallier
Vin Blanc
Châteauneuf-du-pape domaine de Barville 2022
Vin rouge
Châteauneuf-du-pape Secret de Barville 2015
Réservation en ligne
