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Pacifique à Belleville : cuisine cantonaise traditionnelle et dim sum à partager

Rôtisserie cantonaise, dim sum vapeur, canard pékinois en deux services, plats au wok et grandes tables conviviales : aperçu de l’ambiance et des spécialités proposées chez Pacifique, institution du quartier Belleville depuis 1983. Une adresse connue pour sa cuisine cantonaise traditionnelle, entre raviolis vapeur, viandes rôties et plats à partager.

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Pacifique à Belleville : une institution de la cuisine cantonaise à Paris

À Belleville, Pacifique fait partie des adresses qui racontent aussi l’histoire du quartier. Ouvert en 1983, ce restaurant cantonnais du 19e arrondissement perpétue une cuisine de tradition, entre dim sum, plats à partager, rôtisserie et grandes tablées, dans l’esprit des maisons de yamcha qui ont longtemps marqué Paris.