Dîner accord mets et thés Betjeman & Barton au 39V restaurant

Découvrez les images du dîner d'exception orchestré par Frédéric Vardon au 39v Restaurant, en partenariat avec la maison de thés Betjeman & Barton. Un dîner tout en subtilité qui allie cuisine de grand chef avec différentes façons de sublimer les plats en utilisant les grands crus de thés de la maison.

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Événements

Accords mets et thés au 39V avec Betjeman & BartonAccords mets et thés au 39V avec Betjeman & BartonAccords mets et thés au 39V avec Betjeman & BartonAccords mets et thés au 39V avec Betjeman & Barton

Diner accords mets et thés au 39V avec Betjeman & Barton

Servir un dîner au thé, vous demandez à voir ? Ce jeudi 26 janvier 2017, Frédéric Vardon a relevé ce défi lors d’un dîner d’exception, en réalisant 6 plats intégrant dans les ingrédients un thé de la maison Betjeman & Barton, servis bien entendu avec une tasse du même thé. Cette première expérience fut un réel succès, si bien qu’elle ne demande qu’à se renouveler.