Le célèbre chef indonésien William Wongso sera de passage à Paris le 17 octobre 2019 au restaurant Djakarta Bali pour vous faire découvrir son plat signature : le fameux Rendang Wagyu. Si l'on connait déjà bien le bœuf wagyu, viande d'exception originaire de la ville japonaise de Kobé, le Rendang est un plat indonésien que l'on connait moins, et qui a été élu plusieurs années de suite "Meilleur plat au Monde" par les lecteurs du très sérieux CNN Travel.
