Chez Mamie est un restaurant chinois situé dans le Haut-Marais. Son chef et propriétaire Jacky Teng y propose notamment des plats de cuisine régionale que l'on trouve rarement dans les autres établissements chinois de la Capitale.
Des restaurants chinois, il y en a des centaines à Paris, et pas toujours très authentiques, hélas ! Mais fort heureusement, il y a tout de même pas mal d'exceptions à cette règle. Chez Mamie, le restaurant de Jacky Teng, en est une, avec sa déco d'auberge chinoise provinciale, et sa carte recelant quelques pépites culinaires que l'on trouve rarement dans la Capitale.
