يعودمهرجان الخبز إلى باريس هذا الربيع ! يعود أكبر مخبز مؤقت في العالم إلى ساحة كاتدرائية نوتردام في باريس. ومن أجل هذه العودة إلى العاصمة، يخطط مهرجان الخبز " Fête du Pain" لتقديم 10 أيام من الترفيه والاكتشافات من الثلاثاء 7 إلى الخميس 16 مايو 2024.
سيكون هذا المخبز الضخم السريع الزوال فرصة مثالية للفضوليين والذواقة الصغار لمعرفة كل شيء عن صناعة الخبز والمعجنات وغيرها من منتجات الحلويات، وذلك بفضل أصدقائنا الخبازين والحلوانيين في باريس الكبرى على وجه الخصوص، والذين سيسعدهم مساعدتكم في اكتشاف تجارتهم من خلال بعض اللحظات البهيجة والاحتفالية.
لا يُسمح لجميع بائعي الخبز أن يطلقوا على أنفسهم اسم "خباز " أو "خباز ". لذا فإن مهرجان " Fête du Pain" هو فرصة لهذه المهنة لإظهار الاختلافات التي تميزها، والترويج للخبز المصنوع وفقًا لقواعد المهنة، وتذكير الناس بأن الخبز الجيد له اسم: الخبز الفرنسي التقليدي.
تم إطلاق مهرجان Fête du Pain في عام 1996 بمبادرة من جان بيير رافاران، وزير المؤسسات الصغيرة والمتوسطة والتجارة والحرف آنذاك. ومنذ ذلك الحين، تعود هذه الفعالية كل عام في 16 مايو/أيار من كل عام، وهو يوم القديس أونوريه، شفيع أصحاب المطاحن وتجار الدقيق والخبازين والحلوانيين.
في برنامج هذه الدورة الثامنة والعشرين من مهرجان "فييت دو بان "؟ متجر أعيد بناؤه، حيث سيكون خبازو باريس على استعداد للإجابة على جميع أسئلتك. من الأصناف المختلفة للخبز إلى أسرار صناعة الخبز، من العجن إلى الخبز والتشكيل ... كل شيء، كل شيء، كل شيء، كل شيء، ستعرف كل شيء عن الرغيف الفرنسي الذي لا غنى عنه، والذي تم إدراج مهاراته الحرفية وثقافته رسميًا كتراث ثقافي غير مادي من قبل اليونسكو منذ نهاية نوفمبر 2022!
كما أن مهرجان "Fête du Pain " هو أيضًا فرصة لحضور العروض التوضيحية، بالإضافة إلى العديد من المسابقات ( مسابقة الرغيف الفرنسي التقليدي الإقليمي والوطني ومسابقة أفضل شطيرة في منطقة إيل دو فرانس، ومسابقة أفضل شطيرة في باريس الكبرى مع زبدة شارينتس بويتو PDO، إلخ)، دون أن ننسى فرصة الانغماس في مجموعة واسعة من التذوق... فمن للخبز الجيد وأسراره؟
التواريخ والجداول الزمنية
ال 7 من مايو، 2024 في 16 من مايو، 2024
مكان
كاتدرائية نوتردام دي باريس
Cathédrale Notre-Dame
75004 Paris 4
وصول
مترو الأنفاق - RER: - سيتيه (4) - سان ميشيل - نوتردام (ب،ج) - فندق فيل (1،11) - موبير-موتواليتيه/كلوني - لا سوربون (10) - شاتليه - ليه هال (7،14،أ،د)
الأسعار
حر
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
boulangersdugrandparis.com
