اكتشف مطعم لو بيرشوار بورت دو فرساي، وهو مطعم لا بد من زيارته على السطح في قلب أكبر مزرعة حضرية في أوروبا، ويقع في باريس. إنه شرفة جميلة لتناول مشروب أو وجبة غداء أو غداء أو عشاء، مع قائمة طعام تحترم البيئة وتستخدم المنتجات المحلية، ومن المؤكد أنه سيقضي وقتاً ممتعاً.
من الفطور إلى شاي ما بعد الظهيرة، ومن الغداء الشهي إلى الفطور المتأخر، فإن كانتين فارمرز هو المكان المناسب لتناول جميع المأكولات الشهية في الدائرة العاشرة. وكل ذلك بسعر معقول جداً!
مطعم وبار كوكتيل ومساحة عمل مشتركة وعنوان للصحة والعافية في مكان واحد هو مطعم وبار كوكتيل ومساحة عمل مشتركة وعنوان للصحة والعافية في مكان فريد من نوعه يقع في مطبعة كالمان-ليفي السابقة. تقدم الطاهية "ألبان أوفراي" أطباقاً نباتية وموسمية ومحلية ومراعية للبيئة والتي من المؤكد أنها ستحظى بإعجاب كل من يمر في طريقها.
يعود مطعم فينتروس، الذي يمزج بين المطبخ والبيئة والهندسة المعمارية القريبة من الطبيعة قدر الإمكان، إلى حديقة بارك دي لا فيليت لموسم ثانٍ، من 26 أكتوبر 2022 إلى مايو 2023، وهو مطعم بدوي ومسؤول بيئي. سيتولى مسؤولية المطبخ الطاهي المكسيكي ألبرتو ريبوليدو الذي سيقيم في المطعم حتى عيد الميلاد، يليه طهاة شباب آخرون. بعد ذلك، سينطلق فينتروس في مغامرات جديدة في فرنسا!
في مطعم Bichettes، يُعد التراس المكان المثالي لمشاركة الأطباق على طريقة الجدات المصنوعة من المنتجات المحلية والموسمية في أجواء مفعمة بالحيوية. طعام بسيط ومريح!
من ناحية، حانة صغيرة مع أطباق مشاركة صغيرة، ومن ناحية أخرى، طاولة بيسترونوميك أمام الأفران؛ أورجويل مطعم متعدد الأوجه يديره الشيف الشاب إيلوي سبينلر بيد بارعة.
يُعيد مطعم "إيتود" الحائز على نجمة ميشلان ابتكار نفسه. قرر الشيف "كيسوكي ياماغيشي" التحول إلى المطبخ المحلي للغاية باستخدام منتجي إيل دو فرانس فقط. إنه دائماً ما يكون ممتعاً.
