Top chef - activities

توب شيف 2024: أمسيات توب شيف 2024: عودة أمسيات توب شيف 2024 إلى بيسترو توب شيف مع المرشحين

تلذذ بأطباق المرشحين لتوب شيف وشاهد البرنامج الذي يتم بثه على الهواء مباشرةً؟ هذا ما يقدمه برنامج "توب شيف بيسترو" مرة أخرى هذا العام، كل يوم أربعاء طوال موسم 2024. يتضمن البرنامج قائمة طعام حصرية للذواقة وأمسية مفعمة بالحيوية.

فطور وغداء احتفالي جديد في مطعم بيسترو بوديوم في الدائرة 15، فطور وغداء من الدرجة الأولى

يقدّم مطعم بيسترو بوديوم، هذا المطعم الاحتفالي الواقع على ضفاف نهر السين في الدائرة الخامسة عشرة، والذي يديره بيسترو باس باريزيان وغلين فيل، وجبة فطور متأخر جديدة مفعمة بالحيوية كل يوم أحد، ونحن نأخذك في جولة استكشافية.

ميشلين، الحانة الصغيرة في محطة سيفر القديمة، على وشك الافتتاح

ميشلين هو اسم مطعم Bistrots Pas Parisiens الجديد الذي سيخرجك من روتينك اليومي. لقد وضع مطعم بيستروتس باس باريزيانز نصب عينيه المكان غير المعتاد لمحطة سكة حديد بونت دي سيفر السابقة، حيث سنستمتع قريباً بوجبة لذيذة.

مطعم ستيفان روتنبرغ توب شيف بيسترو في سورسن

هل أنت من محبي برنامج توب شيف؟ لماذا لا تزور مطعم بيسترو توب شيف؟ في هذا المطعم في سورسن، يمكنك تذوق الأطباق الرمزية التي فازت على لجنة التحكيم المتطلبة في مسابقة الطهي التلفزيونية هذه. سيكون من الخطأ أن تفوّت فرصة زيارة هذا المطعم بقوائم الطعام ذات الأسعار المعقولة والاكتشافات الرائعة.

لو إم، متحف النبيذ بباريس: تذوق ومطعم ومعارض وحفلات موسيقية وحفلات!

هل تعلم أن باريس لديها متحف نبيذ خاص بها؟ تقع هذه المؤسسة التاريخية في الدائرة 16 بالعاصمة، وتدعوك هذه المؤسسة التاريخية إلى التجول في أقبية أقبية تعود إلى القرن الخامس عشر لاكتشاف جميع أسرار ثقافة النبيذ. يعدك هذا المكان، الذي تم تجديده وتغيير اسمه إلى متحف النبيذ، ببرنامج غني بالمطاعم ودروس التذوق وتجارب التذوق والمعارض المؤقتة والحفلات الموسيقية والأمسيات الباريسية.

مطعم "دام أوغسطين"، المطعم اللذيذ ذو الأسعار المعقولة الذي تديره ليليان دوشيه من توب شيف 2022

افتتحت ليليان دوشيه التي تابعتموها في برنامج توب شيف 2022 حانة صغيرة معاصرة في باريس تُدعى "دام أوغستين". انطلقنا لاكتشاف هذا المكان الجديد الساحر. كوكتيلات رائعة، وطعام من الدرجة الأولى (من الشيف)، وبأسعار معقولة، وذواقة وبلا رفاهيات.

يقع مطعم "شي غالا"، المطعم الاحتفالي المصمم على الطراز الشرقي على مرمى حجر من الشانزليزيه

يستعد مطعم "شي جالا"، المطعم الاحتفالي الجديد المصمم على الطراز الشرقي، لإضفاء أجواء احتفالية رائعة في الشانزليزيه! من الأربعاء إلى السبت، ينبض المطعم بالحياة من الأربعاء إلى السبت من خلال خدمتين مسائيتين يقدم فيهما أطباقاً شهية للمشاركة بين عروض الموسيقيين والمغنين والراقصين الشرقيين.

الشواء، الطهي بالنار لسيلفان كوريفو وماتياس مارك

سيفتتح الطاهي الشاب سيلفان كوريفو مطعم برايز في سبتمبر بالتعاون مع ماتياس مارك وستيفان مانيغولد. يتمحور هذا المطعم الجديد حول التدخين والطهي بالنار.

بيار شوميت (توب شيف 2021) يوقع على قائمة الطعام في مطعم ماما شيلتر لا ديفانس

استدعى فندق "ماما شيلتر لا ديفانس" الشيف بيير شوميت، الذي ظهر في برنامج "توب شيف 2021"، لإعداد قائمة الطعام لمطاعمه الثلاثة!

مطعم فوميه، مطعم اللحوم المدخنة والأسماك والأطباق المدخنة

ما رأيك بمطعم يحتل فيه التدخين مكانة مرموقة؟ توجّه إلى الدائرة الثامنة بباريس لاكتشاف مطعم "فومي"، وهو مطعم يعطي مكانة مرموقة للأطباق المدخنة. من سمك السلمون إلى اللحم البقري والإيمياس، هناك الكثير لاكتشافه.

دالويو سان لازار: مطعم وغرفة الطعام

يستولي مطعم "دالويو" على جسر المشاة الرائع "أوجيني" في سان لازار، ويقيم مطعمه الجديد وغرفة الطعام هناك. لدغدغة ذوقك، تم تصميم قائمة الطعام من قِبل جوستين بيلوسو، المرشحة السابقة لتوب شيف 2020. تعتمد أطباقها اللذيذة على مكونات موسمية من منطقة باريس. ولا تنسَ الحلويات التي لا تُفوّت من إعداد جيريمي ديل فال.

مطعم فانفان، المطعم الفرنسي الآسيوي الأصلي للذواقة الفرنسي-الآسيوي

فانفان هو اسم مطعم الذواقة الفرنسي الآسيوي الذي يديره الشيف جوليان بوربو (توب شيف 3)، على مرمى حجر من فندق النجم. وبفضل مطبخه الأصلي وتوليفاته المبتكرة، هناك شيء واحد مؤكد: لا توجد لحظة مملة في الطبق.

ماتياس مارك (توب شيف 2021) يفتتح مطعم ليكيد، وهو مطعم جديد في باريس

افتتح ماتياس مارك، المرشح في موسم 2021 من برنامج "توب شيف" في عام 2021، عنواناً ثانياً في باريس. يمكن العثور على هذه الحانة العصرية التي تحمل اسم Liquide في الدائرة الأولى في العاصمة، حيث يعمل جارفيس سكوت في المطبخ. نخبرك المزيد عن هذا المكان الجديد للذواقة.

مطعم المأكولات البحرية لكبير الطهاة جيريمي موسكوفيتشي

أما كومبتوار دي لا مير السابق، الذي كان يجمع بين بائع سمك كبير ومنضدة صغيرة لتذوق المحار والمأكولات البحرية، فقد أفسح المجال الآن لمطعم المأكولات البحرية، مع غرفة طعام موسعة منظمة حول المطعم، ومطعم بائع السمك الذي تم تقليص مساحته.

لاسكوديلا في باريس: مطبخ عصري ومتطور

منذ خمس سنوات حتى الآن، يقوم الطاهي الرئيسي جيروم لوران، بمساعدة الشيف السابق بول آرثر بيرلان وأوريليان فور، بإمتاع ذوق سكان الدائرة السابعة بمطعمه "لاسكوديلا".