عندما تلتقي الروائح المحمصة مع الكلمات، ينفتح أمامكم قسم كامل من التراث البرازيلي... كجزء من موسم البرازيل-فرنسا 2025، تدعوكم مكتبة غلاسيير - مارينا تسفيتايف في الدائرة الثالثة عشرة، إلى فعالية يوم السبت 17 مايو 2025، والتي تركز على القهوة، ذلك المشروب اليومي بجذوره العميقة وخفاياه غير المتوقعة. من الساعة 4 عصرًا إلى 6 مساءً، يمكنك الدردشة مع فرانسوا إتيان، مؤلف كتاب "دليل ممارسة القهوة: تعرف، اختر، استمتع"، وهو كتاب يستكشف الجوانب المتعددة لهذا المشروب العالمي.
بصحبة مارين، شريكته في الأسواق المحلية مثل السوق الذي يقع في شارع أوغست بلانكي صباح كل يوم أحد، سيشارك فرانسوا إتيان خبرته كمحمص مستقل، وشغفه بالقهوة وأسرار أصولها. في جو دافئ وحميم، سيشرح كيف يختار حبوبه، وكيف تختلف الملامح العطرية وفقًا لمناطق الإنتاج البرازيلية، وكيف يؤثر المناخ الخاص بالبلد على كل فنجان.
ستكون هذه فرصة لاكتشاف خصائص قهوة أرابيكا البرازيلية التي تُعد البرازيل المنتج الأول لها في العالم. ستتعلم كيفية التعرف على الفروق الدقيقة في المذاق، والتمييز بين الأصناف، وفهم التفاصيل الدقيقة لزراعة وتجارة القهوة في البرازيل، عملاق الصناعة والمحرك الاقتصادي للقطاع.
هل أنت من محبي القهوة؟ هل لديك فضول لفهم ما يكمن وراء رائحة قهوة الإسبريسو الصباحية؟ إذن هذا هو اللقاء المناسب لك. اجلس في المكتبة، محاطاً بعشاق القهوة الآخرين، وانغمس في رحلة حسية تجمع بين المعرفة والحكايات والتذوق.
الحدث مفتوح للجميع: العائلات والطلاب والجيران المحليين والخبراء على حد سواء. من المنتظر أن تكون الأجواء مفعمة بالبهجة ومواتية لتبادل حقيقي للآراء والاكتشاف والنقاش حول ثقافة تجمع بين فرنسا والبرازيل من خلال روابط تاريخية بقدر ما هي لذيذة. لمَ لا تأخذ قسطاً من الراحة وتتذوق البرازيل في فنجان؟
هذه الصفحة قد تحتوي على عناصر مدعومة بالذكاء الاصطناعي، المزيد من المعلومات هنا.
التواريخ والجداول الزمنية
في 17 من مايو، 2025
ل 04:00مساءً الى 06:00مساءً
مكان
مكتبة جلاسيير - مارينا تسفيتاييفا
132 Rue de la Glacière
75013 Paris 13
وصول
محطة الخط 6 "جلاسيير" لمترو الأنفاق
الأسعار
مجاني
متوسط مدة
2 س
التحفظات
bibliotheque.glaciere@paris.fr
معلومات اكثر
الحجز مطلوب
