الجميع يعرف مارياج فرير وشايها، المستورد التاريخي الرائد في فرنسا. شايهم دائماً ما يكون ضماناً للجودة. ولكن القليل من الناس يعرفون أن قاعات الشاي الخاصة بالشركة تقدم أيضاً قائمة طعام لذيذة ورائعة. تقدم Mariage Frères مزيجاً مثالياً من الشاي والطعام.
ذهبنا هذه المرة لاكتشاف قائمة البرانش الجديدة. ونعم، إن الشيء الرائع في مطعم Mariage Frère هو أنه لا يوجد خيار واحد فقط من وجبات البرانش بل 4 وجبات برانش، والأكثر من ذلك، يمكنك الاستمتاع بها طوال الأسبوع. أليس هذا رائعاً؟ لماذا تقتصر على أيام الأحد بينما يمكنك تناول البرانش أيام السبت أو خلال العطلات؟
كل ما عليك فعله هو الذهاب إلى إحدى الصالات بين الساعة 12:00 و19:00 للاستمتاع به. يتكون البرانش من عصير فواكه طازج وكعكات وكعك أو خبز بريوش المحمص الساخن مع المزيد من هلام الشاي، وطبق مميز من المطعم، واختيار الشاي من بين أكثر من 800 نوع، بالإضافة إلى شاي من شاريوت دي باتيسيري ماريانج فرير.
من جانبنا، اخترنا المكان المريح المصمم على الطراز الاستعماري في صالون دي تي في شارع دو فوبورغ سان أونوريه. إليك جميع عناوين المطاعم والمقاهي في باريس.
يشمل برنامج الفطور المتأخر ما يلي:
الكلاسيكية
عصير البرتقال الطازج أو عصير الجريب فروت
البريوش المحمص مع جيلي الشاي الإضافي
البيض المخفوق المتبل بملح ماتشا®، وأزهار السلمون المتبل شبه المدخن، والروبيان الوردي
مع ثي سور لو نيل®، وسلطة الإنوكيس والأعشاب مع صقيل الرمان
أطباق الشاي الشهية من حلويات شاريوت دي باتيسيري أو حلويات الشاي
الشاي : راجع كتاب "L'Art Français du Thé".
البيض المخفوق المتبل بملح الماتشا فكرة رائعة. نحن نحبها، فهي تغير كل شيء.
شاي IHAVE ADREAM®
عصير برتقال أو جريب فروت طازج
بريوش محمص مع جيلي الشاي الإضافي
الخضروات المحمصة والمطهية والمحلّاة مع شاي I Have A Dream®،
بولغور والحنطة السوداء مع حبر الحبار والفول السوداني المحمص
أطباق الشاي الشهية من شاريوت دي باتيسيري أو حلويات الشاي
الشاي: راجع كتاب "L'Art Français du Thé".
باريس-بانكوك
عصير برتقال أو جريب فروت طازج
كعكة وكعكة مافن مع جيلي الشاي الإضافي
رزاللحم البقري على الطريقة التايلاندية المشوي للتو مع الكزبرة وشاي لون روج،
سلطة سلطة من الأعشاب العطرية وصلصة الصويا والعسل والزنجبيل والكاجو
أطباق الشاي الشهية من شاريوت دي باتيسيري أو حلويات أو ثي
ثي : راجع كتاب "L'Art Français du Thé".
طبق التارتار الذي لا تحتاج إلى تحضيره فهو مثالي وممتاز، حلو ومالح في آنٍ واحد، مع نكهة الزنجبيل الحلوة، وهو المفضل حقاً.
¡NOMA!
ماريج : شامبانيا وشراب مخملي مع شاي ماركو بولو ® الأحمر
عصير برتقال أو جريب فروت طازج
كعكة وكعكة مع هلام الشاي الإضافي
كبد البط محلي الصنع مع بهار شاي ليلي موغيت
التوت والجوز والخبز المحمص مع شاي ماتشا الأخضر والكركم
حلوى الشاي من شاريوت دي باتيسيري أو حلويات الشاي
الشاي : راجع كتاب "L'Art Français du Thé".
هل أنت من محبي فطائر كبد الأوز؟ إذن جرب هذا الطبق. فقط الكمية المناسبة من القوام الذائب في فمك مع بهار شاي ليلي موغيت لتغيير الوتيرة.
وننتهي بالطبع بتناول المعجنات من العربة التي تختارها. هل ستجذبك حلوى مونت بلانك أو تارت التوت الأزرق أو حلوى "نيج دي موجيه" الجديدة؟ كريمة الليشيه بنكهة الشاي الأبيض والمعجنات الحلوة وتوت العليق، وهي المفضلة لدينا.
باختصار، إنه باختصار برانش رائع لا بد من تجربته!
التواريخ والجداول الزمنية
ال 18 من أبريل، 2018 في 31 من ديسمبر، 2018
مكان
حفل زفاف فرير إيتوال
260, Rue du Faubourg-Saint-Honoré
75008 Paris 8
الأسعار
€35
العمر الموصى به
للجميع
موقع رسمي
www.mariagefreres.com
