يقع أمام Jardin Villemin، في الحي العاشر في باريس, أبريل كافيه يرضي فضول الزائرين والعاديين على حد سواء منذ افتتاحه قبل أكثر من ثلاث سنوات. في قيادة المكان - أو بالأحرى خلف آلة القهوة - بريسيلا، سيدة من الحي افتحت هنا مكاناً حلمت به، مكان يعكس صورتها ولكنه، قبل أي شيء، مفتوح للجميع.
«بعد ولادتي لابنتي في عام 2019، كنت أشعر ببعض الوحدة في باريس، كان من الصعب العثور على مقهى يكوِّن كل الشروط»، تشرح مؤسسة المقهى. لا مكان لتغيير الحفاضات، لا مساحة لعربات الأطفال، ولا مكان للأطفال الذين لا يجلسون بثبات على كراسيهم… ثم، عند عودتها من العطلة، صادف أن المقهى الذي أصبح مقر April Café كان بحاجة لإعادة التعيين. فظهرت فكرة إنشاء مقهى مخصص للعربات، ولكنه ليس مقصوراً على العائلات فقط: مكان للجميع، حيث يمكنكم تذوق القهوة وأنتُم تعملون عن بُعد، وتناول الغداء بـ قائمة 100% منزلية الصنع، وإذا كان هناك أطفال، يمكنهم الاستمتاع بال الأنشطة، الألعاب و التلوين لإبقائهم منشغلين في هذا الوقت الأكثر هدوءاً. وبالمناسبة، April هي ترجمة لفصل أبريل بالإنجليزية، لمسة لطيفة على شهر ولادة ابنة بريسيلا.
في قائمة المطعم، نكتشف بطاقة طعام شهية، مصنوعة بالكامل في المنزل (باستثناء المعجنات التي تأتي من مخبز محلي) وبمكونات موسمية. في أحر الأيام، يكون فطيرة خضار على طريقة تيان هي النجمة الحقيقية، أو حساء الطماطم الطازج جدًا. طوال السنة، يَفسُو المولعون بالطعم اللذيذ بتجربة الـسياباتا، ساندويتش يجمع بين الستراتشاتلا، البيستو المصنوع في المحل ونُوى السبانخ، أو توستي (يشبه grilled cheese). من ناحية الحلو، توجد خيارات شهية جدًا مع كوكيز، وbanana bread، وبراوني، ومعجنات، وAffogato صيفًا، أو بدائل أكثر صحة، لا سيما اللبن مع جرانولا. جميع أطباق المالحة نباتية، وبعض الحلويات الحلوة خالية من الغلوتين (اسأل في المكان). احسب من 4.50 إلى 8 يورو للأطباق المالحة ومن 2 إلى 6 يورو للحلويات والكعك.
في ما يخص المشروبات، أمامك خيارات وفيرة إلى حد الإرباك مع قائمة كاملة من القهوة (ساخنة أو باردة)، لاتيهات بنكهات مثل السمسم، الشاي، و«غولدن»… وأشكال أخرى من الكابتشينو، كما توجد مختارات رائعة من الشاي أو الماتشا (بنكهات المانجو، الفراولة، جوز الهند…). ولا ننسى عصائر طازجة في الحال وغيرها من العصائر المخفوقة لتمدك بالفيتامينات في الصباح. كما تُقدم أيضاً مشروبات بحجم الأطفال مع بيبّي تشينو، وعصيرًا صغيرًا، وغير ذلك.
تتراوح الأسعار من 2 إلى 4 يورو لمشروب الأطفال، نحو 4.50 يورو للشاي، من 5.30 إلى 6 يورو للماچا، بين 2.20 و5.60 يورو للقهوة أو اللاتيه، و4 إلى 6 يورو للسموثي أو العصير الطازج.
عنوان جميل يجعلك تشعر كأنك في بيتك، اكتشفه قرب محطة الشرق!
أُجري هذا الاختبار بناءً على دعوة مهنية. إذا كانت تجربتك تختلف عن تجربتنا، يُرجى إعلامنا.
مكان
مقهى أبريل
13 Rue des Récollets
75010 Paris 10
مخطط المسار
موقع رسمي
aprilcafe.fr
