كل ما يمكنك تناوله على الفطور المتأخر في شاليه دي إيل

هل ترغب في تناول وجبة فطور وغداء ساحرة؟ توجّه إلى بوا دو بولون، وبالتحديد إلى شاليه دي لاك، لتستمتع بلحظة في الريف في قلب باريس.

إنه تغيير كامل للمشهد منذ اللحظة التي تصل فيها إلى حافة البوا: يقع المطعم على إيل دو لاك في بوا دو بولون، لذا عليك أن تستقل حافلة نهرية صغيرة للوصول إلى هناك (وهي طريقة رائعة لبدء رحلتك).

عندما وصلنا، كانت مفاجأة كبيرة: كان شاليه إيل دو لاك ضخماً ويشبه تماماً الشاليهات السويسرية. علمنا فيما بعد أن المبنى هو شاليه سويسري حقيقي كان محل تقدير الملكة أوجيني، ولذلك تم نقله إلى باريس على شكل قطع ليتم إعادة تجميعها في هذا المكان الساحر!

يمكن لأكثر من 500 شخص الاستمتاع بوجبة غداء على مهل دون الشعور بالاضطهاد، وهناك العديد من الأجواء المختلفة للاختيار من بينها: الشرفة المواجهة للبحيرة، والحديقة المجاورة لوسائل الترفيه للأطفال، والشرفة وغرفة الطعام الداخلية. بالنسبة لنا، ستكون الشرفة حميمة وعالية للاستمتاع بالبحيرة.

يقع بوفيه الذواقة في المنطقة المركزية، مع وجود الكثير من الأماكن لتجنب التأثير الجماعي. هناك خيارات واسعة.

بالنسبة للإفطار، يمكنك الاستمتاع بالخبز الفرنسي المحمص المخبوز حسب الطلب، والفطائر، والكريب، والبريوش، والكريات، والكريمة بالشوكولاتة، وفطائر التفاح، دون أن ننسى الخبز الفرنسي المحمص الذي يُقدّم مع المربى والنوتيلا والزبدة. إن الخبز المحمص الفرنسي شديد الذوبان ومخبوز بشكل جيد للغاية والفطائر لذيذة. لا يوجد ما نقوله عن هذا الاختيار، باستثناء أننا كنا نود لو كان لدينا أوعية صغيرة لنضع فيها اختياراتنا.

ثم يمكن لعشاق البيض الاستمتاعبالبيض المخفوق المتبل جيداً، والذي يسيل لعابهم حتى الكمال، بالإضافة إلى عجة الأعشاب المطبوخة حسب الطلب والبيض المسلوق. النوادل ودودون للغاية، ويمكن أن يكون البيض مصحوباً بالطماطم المهروسة ولحم الخنزير المقدد لوجبة إفطار بريطانية بامتياز.

في فصل الصيف، يكون نجم فطور شاليه دي إيل هو الشواء، مع أربعة أو خمسة لحوم مشوية (في هذا اليوم، النقانق المشوية بالسكين، وساق لحم الضأن وشرائح اللحم، والتي تُقدّم في قطع صغيرة). في حالتنا، فضّلنا أن نرافق بيضنا مع راتاتاتوي والبطاطس واللحوم المشوية.

• اقرأ أيضا
• دليل كل ما يمكنك تناوله من وجبات الفطور المتأخر في باريس
• الأسبوع المقبل 29 أبريل - 5 مايو 2024 في باريس: الخروج مجاناً أو بسعر مخفض
• ماذا تفعل في باريس ومنطقة إيل دو فرانس في أبريل 2024؟ أهم نصائحنا وأفكارنا للخروج

يُرجى ملاحظة أنه يتم استبدال هذه الفعالية في فصل الشتاء ببار المحار أو بار كبد الأوزون.

يحتوي شاليه دي إيل أيضًا على بار للسلطة، مع عشرات الخيارات للاختيار من بينها: الأرز، والكينوا، وكونفيت الطماطم، والبيض المسلوق، والفيتا، والموزا، وقلوب الخرشوف، وقلوب النخيل، والزيتون، وحتى المرتديلا، بحيث يمكنك إعداد سلطتك الخاصة.

في منتصف الغرفة، يبدو أن طاولة صغيرة مع سمك السلمون والقريدس والمحار قد تم إهمالها، وهو أمر مخزٍ، فقد تكون هذه الأطباق نجوم المطعم، مثلها مثل الشواء.

لسوء الحظ، لم نتمكن من رؤية طبق الجبن، والذي تم اقتناصه من قبل عشاق الجبن. لا بد من القول أن كل شيء ينفد بسرعة كبيرة في هذا المطعم، وإعادة التخزين متكررة!

ما تبقى هو مائدة الحلوى الرائعة التي تحتوي على ما يناسب الجميع: موس الشوكولاتة الكريمي والتيراميسو وكعكة الجبن والكريمة بروليه والبراونيز وفطائر الفاكهة والكريمة المخفوقة المصنوعة منزلياً، وهي متعة حقيقية. النقطة "السلبية" الوحيدة هي أن الفاكهة مخبأة في زاوية من المطعم، الأمر الذي لا يشجع الأطفال (الأكبر سناً) على تناول قطعة من الفاكهة لإنهاء الوجبة على نحوٍ رائع.

شاليه دي إيل كبير جداً بحيث يمكن أن يستوعب الأزواج الباحثين عن الهدوء والسكينة والعائلات التي لديها أطفال جائعون يجدون متعتهم في البرغر الصغير والدجاج بالبقسماط والبطاطا وفي الألعاب التي يقدمها القائمون على الترفيه.

وكميزة إضافية، يتم تقديم كأس من الشمبانيا لكل ضيف بالغ لبداية يوم جيد. بعد ذلك، يمكنك الاستمتاع بأيام الصيف من خلال الاسترخاء على العشب أو الإبحار بالقارب!