مطعم لو بون باريس 16e، المطعم ذو المساحات المتعددة

نحن في طريقنا لإعادة اكتشاف مطعم "بون" في الدائرة 16 في باريس، بغرفه الفسيحة المصممة على طراز ستارك وأطباقه الآسيوية الرائعة.

بكل بساطة"بون" هو اسم هذا المطعم الفسيح في الدائرة 16 في شارع دو لا بومبي الذي يضم عدة غرف مختلفة. بدءاً من الديكور الأنيق لقاعة المدخل مع قبو النبيذ الجميل والطاولات العالية للمجموعات، إلى الغرفة المريحة المليئة بالضوء في الوسط تحت سقف زجاجي، وغرفة المكتبة بديكورها السينمائي القديم، والتراس الخارجي الكبير المغطى، لا يوجد نقص في الخيارات عندما يتعلق الأمر بالاسترخاء في بون. والأكثر من ذلك، يمكنك أيضاً حجز غرفة منفصلة للوجبات والمناسبات الخاصة.

تم تصميم هذا المكان على طراز فن الآرت نوفو لعام 1911 بالكامل من تصميم فيليب ستارك. كل هذه الديكورات تجعله مكاناً رائعاً للاسترخاء في أي مناسبة، من الغداء إلى العشاء أو الفطور المتأخر، سواء كنت في العمل أو مع شريكك.

بالنسبة للغداء، قرّرنا أن نستقر في غرفة الطعام المضيئة بالمركز، حيث نجلس بشكل مريح تحت ثريا جميلة.

تقدم قائمة الطعام أطباقاً خاصة بنكهة آسيوية. يقدّم المطعم قائمتين لوجبة الغداء: مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي أو حلوى ومشروب مقابل 27.5 يورو، أو الوجبة الكاملة مقابل 32.5 يورو. نحن على يقين من أننا سننال إعجابنا بما يقدمه المطعم من أطباق خاصة وجديدة.

بالنسبة للمبتدئين، ننصحك بتناول طبق " بلاك بون"، وهو عبارة عن لوحة جميلة يتشاركها شخصان وتجمع عدداً من الأطباق الخاصة لتتيح لك فرصة تجربة القليل من كل شيء وتفتح شهيتك. من وجبات التونة الخفيفة إلى الرافيولي المقلي والخبز ولفائف السبرينغ رولز، ستستمتع بأشهى المأكولات.

ثم ننتقل إلى الطبق الرئيسي! طبقنا المفضل هو طبق " بلاك كود سيست بون"، وهو سمك القد المتبل الطري واللذيذ لدرجة أننا إذا اضطررنا إلى اختيار طبق واحد فقط، فسيكون هذا الطبق هو طبقنا المفضل. يأتي مع كعكة الشعيرية.

وعلى صعيد الأطباق الجديدة، جرّبنا طبق السوبا مع الإسكالوب مع الكاري الأخضر. طبق لا يمكن التفوق عليه. مطبوخ بشكل جميل، مع صلصة خفيفة ونكهة تايلاندية رائعة، إنه مزيج رائع لاكتشافه.

ولمرافقة كل هذا، نختار أرز أوراق اللوتس. تضيف الورقة نكهة عطرية إضافية للأرز اللزج، وهو ما يعجبنا.

في النهاية، نختار البروفيتيرول الذواقة مع آيس كريم جوز الهند والشوكولاتة السائلة وحساء المانجو مع لآلئ التابيوكا. هذا هو الشيء الذي ينهي به المطعم مذاقه الحلو.