لراحة قهوة في الشمس صيفًا، مساحة للعمل عن بُعد في أفضل الظروف أو مطعم شواء جميل، تفرض Maison Faitout نفسها كمكان جديد للحياة في حي Pyrénées في الحي العشرين, ضمن الحي العشرين. المشروع، الذي أُنشئ داخل مرافق قديمة لـ SNCF تُركت مهجورة لأكثر من 50 عامًا ثم أُعيد تأهيلها، يقترح كانتيـنًا حيّـاً شهـيّاً ومكانًا بلا شك من أبرز المعالم في هذا الحي السكني. وبالمناسبة، هذا هو أصل تسمية Maison Faitout: مكان يمكن فيه فعل كل شيء، من عيد ميلاد للأطفال إلى عشاء ثنائي، مرورًا بالاجتماعات عبر الفيديو أو الغداء بين الزملاء.
في الأرضية الأرضية، يوجد بار ومقهى يعمل طوال اليوم، معterr جميل تراس وحديقة تبلغ 200 م² في الأيام الجميلة، مطلة عبر جزء من الحزام الصغير في العشرين، وفي الطابق العلوي، مطعم يعتمد قائمته على المشاوي. فبينما يمكننا الاستمتاع بتاباس تُقدَّم طوال اليوم، توجد أيضاً formule midi للغداء، وقائمة أطفال... «نتخذ مواسم العمل ونبني القائمة حول الكثير من الخضروات»، يشرح فرانسوا، مدير المَرفق ومدير التشغيل في Maison Faitout. وبالمناسبة، تتغير هذه الأخيرة كل ثلاثة أشهر، لكنها تحافظ على خيار الطهي على الفحم، وهو أكثر صحّة من القلي (مثلاً) وبشكل خاص أصيل. من بين أبرز ما يقدمه المطعم، ينصح فرانسوا بتارت مالح رقيق أو صدر لحم الخنزير أو الحبار، جميعها مطهوة على الفحم لاقترانٍ بطبخ ينتعش بشكل خاص.
للاستراحة الخفيفة، تقترح المقاهي أيضاً كيكات منزلية، وأنواعاً عديدة من القهوة… إضافة إلى ساعة السعادة لتناول مشروب في بداية المساء (من 17:00 إلى 20:00). وبخصوص البرنامج، تتلمّس المكان خطواتها بحذر وتطرح حالياً أمسيات ستاند-أب، وليلة خاصة بمناسبة عيد الموسيقى… يمكن الاطلاع على البرنامج كاملاً وتفاصيله عبر صفحة المكان على إنستغرام.
خلال السنة القادمة، تخطط Maison Faitout لفتح وصول نحو Petite Ceinture في الحي العشرين، ليكون بمثابة مقدمة أو متابعة لرحلتك إلى المطعم من خلال نزهة جميلة على هذا الجزء الهادئ من المسار. عنوان جميل يستحق الاكتشاف في الحي العشرين!
التواريخ والجداول الزمنية
ال 14 من أبريل، 2026 في 31 من ديسمبر، 2027
مكان
دار القدور
1 Rue Florian
75020 Paris 20
الأسعار
Tapas : €6 - €12
Dessert restaurant : €9 - €12
Entrée restaurant : €11 - €15
Plat restaurant : €17 - €23
موقع رسمي
www.instagram.com







































