واليوم، يمر الآلاف من ركاب مترو باريس عبر محطة جلاسيير كل يوم، التي تقع على الخط 6 بين كورفيسار وسان جاك. بالنسبة للكثيرين، إنها مجرد محطة أخرى في رحلتهم اليومية. ولكن في بعض الأحيان يكون الاسم مثيراً للاهتمام. "غلاسيير؟ لماذا يحمل هذا الركن من جنوب باريس اسمًا يجلب إلى الأذهان الشتاء ومكعبات الثلج والمجمدات؟ حسنًا، تعود الإجابة إلى زمن... لم يكن في باريس ثلاجات بعد.
قبل وجود الثلاجات، كان على الناس أن يجدوا طريقة للحفاظ على برودة الطعام، خاصة في فصل الصيف. وقد وجد الباريسيون في الماضي حلاً: في فصل الشتاء، عندما كانت البرك والأنهار الصغيرة تتجمد - خاصة نهر بيفر الذي اختفى الآن تحت المدينة - كان يتم تقطيع كتل كبيرة من الجليد. ثم يتم تخزين هذه القطع في الآبار أو الأقبية المحولة خصيصاً لهذا الغرض، والتي تسمى... الجليد.
كانت المنطقة المحيطة بالمحطة الحالية معروفة بذلك. فقد كانت هناكمحاجر مهجورة عميقة وباردة ومثالية لتخزين الثلج الذي يتم حصاده في الشتاء. ثم استُخدمت الكتل الجليدية على مدار السنة لتبريد الطعام والشراب، وحتى لصنع أول أنواع الآيس كريم والمثلجات. كانت صناعة محلية صغيرة النطاق حقاً، قبل ظهور التكنولوجيا بوقت طويل.
احتفظت هذه الزاوية الصغيرة من باريس، الملقبة بـ" قرية لا غلاسيير"، بذكرى هذا النشاط. سُمي شارع دو لا جلاسيير بهذا الاسم في القرن التاسع عشر، وعندما افتتحت محطة المترو في عام 1906، استحوذت ببساطة على اسم المنطقة اليوم، لا توجد آثار مرئية للآبار أو كتل الجليد. لكن الاسم باقٍ. وهو يذكرنا بأنه حتى محطات المترو في باريس، حتى محطات المترو لها قصص تروى. في بعض الأحيان عليك فقط أن تنظر إلى الأعلى لتتذكرها.
هذه الصفحة قد تحتوي على عناصر مدعومة بالذكاء الاصطناعي، المزيد من المعلومات هنا.
