Yann brys - sorties & activités

Les Bûches de Noël du groupe Evok 2020 par Yann BrysLes Bûches de Noël du groupe Evok 2020 par Yann BrysLes Bûches de Noël du groupe Evok 2020 par Yann BrysLes Bûches de Noël du groupe Evok 2020 par Yann Brys

Bûches de Noël 2021 par Yann Brys pour Nolinski, le Brach, Sinner et la Cour des Vosges

Pour ces fêtes de fin d’année 2021, le Meilleur Ouvrier de France Yann Brys multiplie les plaisirs en proposant non pas une mais bien cinq bûches de Noël ! Découvrez les créations sucrées du Nolinski, de la Cour des Vosges, du Sinner, du Brach Paris et pour l'ensemble du groupe Evok.
Pâques 2021 chez Evok Hôtel by Yann BrysPâques 2021 chez Evok Hôtel by Yann BrysPâques 2021 chez Evok Hôtel by Yann BrysPâques 2021 chez Evok Hôtel by Yann Brys

Oeuf de Pâques 2021 par Yann Brys pour l'Hôtel Nolinski

Pour Pâques 2021, il y a les œufs, les cloches ou encore les lapins en chocolat. Yann Brys a pour sa part imaginé une jolie poule en chocolat inspirée par le design de l’Hôtel Nolinski.
Pâques 2021 chez Evok Hôtel by Yann BrysPâques 2021 chez Evok Hôtel by Yann BrysPâques 2021 chez Evok Hôtel by Yann BrysPâques 2021 chez Evok Hôtel by Yann Brys

Œuf de Pâques 2021 par Yann Brys pour le Brach Paris

Pour ces fêtes de Pâques 2021, le Brach Hôtel à Paris dévoile un oeuf en chocolat ultra gourmand en forme de poule au design canon imaginé par Yann Brys.
Pâques 2021 chez Evok Hôtel by Yann BrysPâques 2021 chez Evok Hôtel by Yann BrysPâques 2021 chez Evok Hôtel by Yann BrysPâques 2021 chez Evok Hôtel by Yann Brys

Oeuf de Pâques 2021 par Yann Brys à l'hôtel Sinner

Le chef pâtissier Yann Brys réalise, à l'hôtel Sinner, un oeuf de Pâques totalement déjanté sous la forme d'une poule punk !
Galette des Rois 2021 au Brach signée Yann BrysGalette des Rois 2021 au Brach signée Yann BrysGalette des Rois 2021 au Brach signée Yann BrysGalette des Rois 2021 au Brach signée Yann Brys

Galette des Rois du Brach et du groupe Evok signée Yann Brys

Pour tirer les rois, Yann Brys, MOF et chef pâtissier des hôtels Evok, vous propose au Brach une galette des rois 2021 florale !
La Pâtisserie de Noël éphémère du Brach by Yann BrysLa Pâtisserie de Noël éphémère du Brach by Yann BrysLa Pâtisserie de Noël éphémère du Brach by Yann BrysLa Pâtisserie de Noël éphémère du Brach by Yann Brys

A Paris, le Brach dévoile son comptoir à pâtisseries signé Yann Brys

A Paris, ce Noël 2020 n'annonce décidément très gourmand. Plusieurs hôtels parisiens dévoilent leurs comptoirs pleins de douceurs à emporter. Du côté du 16ème arrondissement, le Brach est aussi entré dans la danse et propose les délicieuses pâtisseries du Chef Yann Brys mais aussi les bûches de Noël originales de cette année.
Saint-Valentin 2019 au NolinskiSaint-Valentin 2019 au NolinskiSaint-Valentin 2019 au NolinskiSaint-Valentin 2019 au Nolinski

Saint-Valentin 2019 au Nolinski

Le chef Yann Brys invite les amoureux à venir déguster au Nolinski, du 14 au 21 février 2019, sa création pour la Saint-Valentin 2019 : un Saint-Honoré revisité en version "croque amour".
Saint-Valentin 2019 au BrachSaint-Valentin 2019 au BrachSaint-Valentin 2019 au BrachSaint-Valentin 2019 au Brach

Saint-Valentin 2019 au Brach

A l'hôtel Brach, les amoureux se retrouvent pour la Saint-Valentin 2019 afin de partager un duo de desserts gourmands, imaginé pour l'occasion par Yann Brys.
Brach, le nouvel hôtel designé par Philippe Starck, vient d'ouvrir ses portesBrach, le nouvel hôtel designé par Philippe Starck, vient d'ouvrir ses portesBrach, le nouvel hôtel designé par Philippe Starck, vient d'ouvrir ses portesBrach, le nouvel hôtel designé par Philippe Starck, vient d'ouvrir ses portes

Brach, l'hôtel d'expériences designé par Philippe Starck

Brach, c'est hôtel à visiter dans le 16ème arr : des chambres feutrées, un restaurant savoureux, un comptoir de pâtisseries, une piscine et même un potager sur le toit, le tout designé par Philippe Starck.
Galette des Rois 2017 à la brasserie RéjaneGalette des Rois 2017 à la brasserie RéjaneGalette des Rois 2017 à la brasserie RéjaneGalette des Rois 2017 à la brasserie Réjane

Galette des Rois 2017 à la brasserie Réjane

Epiphanie 2017 oblige, la brasserie Réjane de l'hôtel Nolinski dévoile sa toute première galette des rois imaginée par le chef pâtissier Meilleur Ouvrier de France Yann Brys.
Bûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune RueBûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune RueBûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune RueBûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune Rue

Bûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune Rue

Attention, grande première! Pour ces fêtes de Noël 2014, La Jeune Rue livrera sa toute première bûche de fin d'année. Imaginée par le Chef Yann Brys, cette création risque fort de faire parler d’elle!