A Paris, le Brach dévoile son comptoir à pâtisseries signé Yann Brys

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Par Rizhlaine F. · Photos par My B. · Publié le 19 décembre 2020 à 12h50 · Mis à jour le 19 décembre 2020 à 12h52
A Paris, ce Noël 2020 n'annonce décidément très gourmand. Plusieurs hôtels parisiens dévoilent leurs comptoirs pleins de douceurs à emporter. Du côté du 16ème arrondissement, le Brach est aussi entré dans la danse et propose les délicieuses pâtisseries du Chef Yann Brys mais aussi les bûches de Noël originales de cette année.

Alerte gourmande ! Pour ce Noël 2020, les hôtels parisiens mettent la main à la pâte pour enchanter cette période festive. Du Ritz au George V en passant par le Bristol, ils ouvrent tour à tour leurs comptoirs à pâtisseries, disponibles à emporter. C'est le bon plan idéal pour découvrir le savoir-faire de grands chefs parisiens

Cette fois on vous emmène du côté du 16ème arrondissement, à quelques pas du métro Rue de la Pompe, en direction du Brach Hotel. Dans ce spot chaleureux, la magie des fêtes est bien présente et elle se célèbre aussi dans la gourmandise. Une fois avoir franchi l'entrée décorée pour l'occasion, on s'engouffre sur la droite, dans le restaurant de l'hôtel pour découvrir un beau comptoir à pâtisseries. 

La Pâtisserie de Noël éphémère du Brach by Yann BrysLa Pâtisserie de Noël éphémère du Brach by Yann BrysLa Pâtisserie de Noël éphémère du Brach by Yann BrysLa Pâtisserie de Noël éphémère du Brach by Yann Brys

Ici on déguste les créations très gourmandes de Yann Brys, le chef pâtissier de l'ensemble des hôtels du groupe Evok auquel appartient le Brach. Cela inclue donc également le Nolinski, le Sinner mais aussi Cour des Vosges. Parmi les plus grands succès du Meilleur Ouvrier de France se trouvent la tarte citron meringuée, le tiramisu revisité et l'indétronâble Mont-Blanc. Au total, c'est une dizaine de pâtisseries qui vous y attendent.

La Pâtisserie de Noël éphémère du Brach by Yann BrysLa Pâtisserie de Noël éphémère du Brach by Yann BrysLa Pâtisserie de Noël éphémère du Brach by Yann BrysLa Pâtisserie de Noël éphémère du Brach by Yann Brys

Mais ce n'est pas tout. On y retrouve également l'une des grandes spécialités du chef, à savoir les cakes. Il en existe deux versions : la classique au citron et la chocolatée. Enfin, on peut également venir y acheter sa bûche de Noël parmi les différentes créations du chef Yann Brys. Cette année, la collection a pour terme le sapin de Noël que l'on retrouve sous différentes formes et différentes saveurs originales. On vous en dit plus ci-dessous :

Les Bûches de Noël du groupe Evok 2020 par Yann BrysLes Bûches de Noël du groupe Evok 2020 par Yann BrysLes Bûches de Noël du groupe Evok 2020 par Yann BrysLes Bûches de Noël du groupe Evok 2020 par Yann Brys Bûches de Noël 2020 by Yann Brys pour Nolinski, le Brach, Sinner et la Cour des Vosges
Pour ces fêtes de fin d’année 2020, le Meilleur Ouvrier de France Yann Brys multiplie les plaisirs en proposant non pas une mais bien cinq bûches de Noël ! Découvrez les créations sucrées du Nolinski, de la Cour des Vosges, du Sinner, du Brach Paris et du groupe Evok.

Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 14 décembre 2020

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    Lieu

    39 Rue de la Pompe
    75116 Paris 16

    Site officiel
    brachparis.com

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