L'éclair, dont l'origine remonte au milieu du 19e siècle, fait partie intégrante du patrimoine culinaire français. C'est même une véritable icône de la pâtisserie tricolore, appréciée tant par les Parisiens et les Français, que par les touristes de passage dans la capitale. Vous cherchez justement les pâtisseries et les salons de thé où dégoter de bons éclairs à Paris ? Vous êtes au bon endroit !
Que vous soyez amateur d'éclair au chocolat, d'éclair au café, d'éclair au caramel ou d'éclair à la framboise, les pâtisseries de Paris rivalisent d'inventivité pour dévoiler des créations aussi savoureuses que variées. Des recettes traditionnelles aux saveurs plus originales, ces pâtisseries sont le reflet du savoir-faire et de la passion des artisans pâtissiers de la capitale.
Vous l'aurez compris, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets. Aussi, si on profitait de notre balade dans les rues de Paris pour se faire un tour des pâtisseries de la capitale qui proposent ces petites merveilles dans leurs vitrines et dévorer, sans ciller, une tripotée d'éclairs de compétition ? Des pâtisseries que vous risquez de dévorer... en un éclair !
On a testé la Meilleure Pâtisserie des Yvelines 2025
Le concours de la meilleure pâtisserie des Yvelines 2025 s'est tenu en septembre et c'est la boulangerie pâtisserie Haelewyn qui réalise un carton plein en gagnant dans les 3 catégories du concours. On est parti découvrir cette adresse gourmande et on vous dit tout. [Lire la suite]
Donatien Maître Éclair : le spot gourmand dédié aux éclairs sucrés et salés à Paris
Avis aux gourmands ! Un nouveau spot ultra alléchant attire tous les regards en plein cœur de Paris. Son nom ? Donatien Maître Éclair. Déjà implantée à Strasbourg, l'enseigne propose une dizaine de déclinaisons dédiées à cette fameuse pâtisserie française, tant sucrées que salées ! On vous fait la visite ? [Lire la suite]
Gonflé, la délicieuse boulangerie - pâtisserie de Timothy Breton à Paris
Adieu Bara et bonjour Gonflé, la nouvelle boulangerie-pâtisserie de Timothy Breton qui nous régale dans le 10e arrondissement de Paris, à deux pas de la Gare du Nord. On file y découvrir ses gourmandises. Une offre repensée et élargie, l'ambition d'investir d'autres lieux, on vous dit tout. [Lire la suite]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, le meilleur de la Pâtisserie Française Paris 15e
L'Équilibre, c'est la Boulangerie Pâtisseries où tout le monde se presse dans le 15e arrondissement de Paris. Il faut dire qu'avec un boulanger-pâtissier, ancien sous chef de palace, les pâtisseries, viennoiseries et autres pains au levains ont des allures aussi luxueuses que gourmandes et pour un tarif plus accessible. Du classique excellemment exécuté, le tout dans une boutique historique, on adore. [Lire la suite]
Bopain, la boulangerie-pâtisserie du 12e aux viennoiseries incroyables
Bopain, fraichement ouvert, c'est la boulangerie-pâtisserie de quartier du 12e arrondissement de Paris qui allie bons produits et savoir-faire. Chez Bopain, pas de concessions, le pain uniquement Bio, les bonnes viennoiseries et les pâtisseries sont toutes faites maison avec passion. [Lire la suite]
Bulle, la boulangerie - pâtisserie qui régale les Buttes Chaumont à Paris
Et si on allait découvrir Bulle, cette boulangerie - pâtisserie qui affole les gourmands pasiens ? Ouvert il y a quelque mois par Jules Neyers et Eugénie Brunetière, ce nouveau spot a de quoi séduire vos papilles en quête de bons pains au levain, belles viennoiseries et pâtisseries fines. [Lire la suite]
Sain Gravilliers, boulangerie et salon de thé engagé à Paris
Sain ouvre une nouvelle boulangerie à Paris rue de Gravilliers dans le 3e arrondissement. Et surprise, le lieu, plus spacieux, dévoile un espace salon de thé pour se régaler. Pain au levain, farines anciennes rares et oubliées, bons produits sains et durabilité sont les codes de ce nouveau spot à l'esprit bohème, on vous dit tout... [Lire la suite]
Stohrer, la plus vieille pâtisserie de Paris toujours en activité
Stohrer, la plus ancienne pâtisserie parisienne encore en activité, offre des créations délicieuses depuis 1730. Située au 51 rue Montorgueil dans le 2e arrondissement de Pari, cette institution est ouverte toute l'année. [Lire la suite]
La pâtisserie Jeffrey Cagnes rue Montorgueil à Paris
Jeffrey Cagnes investit la rue Montorgueil ! Avis aux becs sucrés mais aussi aux becs salés et aux amoureux du chocolat, c'est le moment d'aller découvrir la pâtisserie du chef emblématique dans le 2e arrondissement de Paris, à deux pas des Halles.
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L'Éclair de Génie Café, le coffee shop gourmand et original de Christophe Adam
Christophe Adam a ouvert son premier Éclair de Génie Café nouvelle génération, dans le 2e arrondissement, un nouveau coffee shop qui fait la part belle aux bons cafés finement sélectionnés, aux boissons gourmandes ultra originales et aussi aux pâtisseries et délices créatifs. Voilà de quoi appâter les becs sucrés, mais aussi salés que nous sommes. [Lire la suite]
L'éclair de Marius, un éclair géant ça vous dit ?
Les deux Boulangeries Marius dans le 16ème et le 17ème arrondissement de la capitale proposent une expérience ultra régressive : dégustez les meilleures gâteaux de notre enfance dans un éclair ultra pratique à emporter ! Au menu, une vingtaine de parfums plus surprenants les uns que les autres ! Ça vous dirait de gagner un éclair géant, à partager (ou pas) ? [Lire la suite]
Le Grand Café Fauchon, le bistrot chic place de la Madeleine
La Maison Fauchon a ouvert place de la Madeleine son Grand Café Fauchon au sein de son tout nouvel hôtel parisien. Vous êtes en quête d'un bistrot chic et raffiné où l'on peut déguster de belles assiettes, de chouettes cocktails et les fameuses pâtisseries de la maison? Filez vite découvrir le lieu. [Lire la suite]
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