Saviez-vous qu'au 6e étage du Printemps Haussmann femme, se cachait le restaurant et salon de thé Bleu Coupole ? C'est un lieu discret qui nous offre une vue imprenable sur les toits de Paris et sur le Sacré Cœur. Situé sous l'immense coupole du grand magasin, on se laisse charmer par son cadre magique.
Tous les jours, le spot se transforme en salon de thé l'après-midi, nous offrant ainsi la possibilité de se poser pour un café, un thé ou encore profiter d'un tea time gourmand quel que soit le jour de la semaine, de 15h à 19h. Un afternoon tea qui reste abordable puisqu'il vous en coûtera 32€ par personne.
Ce tea time a été imaginé par Xavier Pistol pour la partie salée et Bryan Esposito pour la partie sucrée. Un duo talentueux qui n'a pas fini de nous régaler.
La composition du tea time change au gré des saisons. Pour l'hiver ou fraises et rhubarbe l'été par exemple. On aime la partie salée qui est généreuse et qui change un peu des sempiternels finger sandwiches. ultra-classiques. On a ici plus de recherches et les goûts sont francs et marqués avec du pep.
La partie sucrée est plutôt généreuse et on retrouve souvent une madeleine avec l'éclair (version citron à notre passage) estampillé aux couleurs du Printemps. Cookies et crumble étaient au menu à notre dernière visite. Le tout est à accompagner de thé, de café, cappuccino ou encore d'un chocolat chaud maison. Voilà une formule à 32€ qui connaît peu de concurrence.
Si l'envie vous prend, une sélection de mets sucrés et salés est aussi proposée à la carte, de quoi agrémenter votre tea time si vous le souhaitez ou partir sur une option plus légère de goûter. Ce qui nous a permis de goûter au fraisier ballon qui enchaîne net la saison du Printemps.
Bref, pour le spot idéal avant ou après une virée shopping, pour vous installer sous une belle coupole ou juste pour déguster un bon tea time en admirant Paris, voilà un bon plan à expérimenter.
Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler.
Dates et Horaires
Prochains jours
Mardi :
de 12h à 19h
Mercredi :
de 12h à 19h
Jeudi :
de 12h à 19h
Vendredi :
de 12h à 19h
Samedi :
de 12h à 19h
Dimanche :
de 11h30 à 15h30
Lundi :
de 12h à 19h
Lieu
Bleu Coupole au Printemps Haussmann
64 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Tarifs
Tea time par personne : 32€
Âge recommandé
Tout public
Site officiel
www.printemps.com
