Accords mets saké

Les Semaines du Saké 2026 à Paris - BertrandBERNAGER Sake PASONA 2026 V1 7 (1)Les Semaines du Saké 2026 à Paris - BertrandBERNAGER Sake PASONA 2026 V1 7 (1)Les Semaines du Saké 2026 à Paris - BertrandBERNAGER Sake PASONA 2026 V1 7 (1)Les Semaines du Saké 2026 à Paris - BertrandBERNAGER Sake PASONA 2026 V1 7 (1)

Les Semaines du Saké 2026 à Paris : un mois de février de découvertes culinaires

En février 2026, Les Semaines du Saké reviennent à Paris et en régions pour une cinquième édition savoureuse autour de l’umami, dans 20 restaurants d’exception. Découvrez la liste des restaurants participants !
Les Semaines du Saké 2024 : un mois de découvertes gastronomiques à ParisLes Semaines du Saké 2024 : un mois de découvertes gastronomiques à ParisLes Semaines du Saké 2024 : un mois de découvertes gastronomiques à ParisLes Semaines du Saké 2024 : un mois de découvertes gastronomiques à Paris

Les Semaines du Saké 2024 : un mois de découvertes gastronomiques à Paris

C'est parti ! La 3e édition des Semaines du Saké attend les amateurs de gastronomie et de culture japonaise dans 20 restaurants gastronomiques français, qui proposent pendant tout le mois de février d'explorer l'harmonie entre le saké, boisson traditionnelle japonaise, et la haute cuisine française notamment en l’associant aux produits de la mer! Onor par Thierry Marx, Le 39V par Frédéric Vardon et encore Christophe Hay, découvrez leur accord mets-saké !
Un pop-up restaurant saké et fruits de mer chez HuguetteUn pop-up restaurant saké et fruits de mer chez HuguetteUn pop-up restaurant saké et fruits de mer chez HuguetteUn pop-up restaurant saké et fruits de mer chez Huguette

Un pop-up restaurant saké et fruits de mer chez Huguette : nos photos

Envie de tester des alliances culinaires inédites ? Filez donc au pop-up restaurant produits de la mer et saké, chez Huguette, du 31 octobre au 2 novembre 2019. L'occasion de découvrir l'Umami, l'une cinq saveurs de base de la cuisine, avec le sucré, le salé, l'amer et l'acide.
Saké japonais week 2019 RECHSaké japonais week 2019 RECHSaké japonais week 2019 RECHSaké japonais week 2019 RECH

Saké japonais week 2019 dans les restaurants à Paris

Le saké est à l'honneur dans les restaurants de Paris à l'occasion de la Saké japonais Week, qui se tient du 15 au 22 février 2019.