La Maison de la Truffe est une institution pour les férus du diamant noir. A partir du 11 décembre, elle vous propose de le déguster dans une madeleine, dont le grand chef pâtissier Gilles Marchal a imaginé la recette.
Dans ce restaurant gastronomique italien, la truffe est à l'honneur de la carte d'hiver. Le Chef Alberico Penati propose 7 recettes pour vous faire découvrir ou redécouvrir les saveurs du diamant noir...
