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Parcours gourmand dans le Marais, by le Guide du Goût

Publié le 16 mars 2015 Par Elodie D.
Parcours Gourmand - Quartier des Ternes

Infos pratiques

Du 16 mars 2015
Au 24 novembre 2015

65 euros (tarif unique)

Horaires : 10h-14h, du mardi au samedi

Envie de découvrir les meilleurs artisans de la capitale ? Karim Slamani et Paul Ramboux, des passionnés de gastronomie, ont imaginé des Parcours Gourmands dans la capitale. Tous les jours, un nouveau parcours nous entraine dans les rues de nos quartiers, à la rencontre de nombreux artisans.

Dans le Marais, tradition et gourmandise se côtoient. Pendant près de 4 heures, on rencontre les meilleurs artisans du quartier, on apprend leurs secrets et on déguste leurs créations dans un cadre intimiste d'un groupe de 4 à 8 personnes.

Parcours Gourmand dans le Marais:

Pâtisserie : Un éclair de génie, c'est le joyau de Christophe Adam, un chef qui a transformé une pâtisserie classique en un dessert de fin gourmet incontournable. Un réveil tout en gourmandise et douceur qui émerveillera vos sens, de la vue au goût, pour une révélation gustative unique.

Chocolaterie : Découvrez l’univers du chocolat au féminin, avec les créations d’exceptions de la meilleure chocolatière de France. Des rochers pralinés à l’ancienne, aux ganaches maison et aux recettes uniques, la gourmandise prend tout son sens, et on se laisse volontiers séduire.

Épicerie fine : Chaque produit, chaque détail raconte est lié à l’olive ou au travail de la terre. L’occasion de goûter les meilleures huiles d’olives et d’écouter de belles histoires sur les producteurs locaux et leur travail. L’ultime étape qui fera le plein de soleil de la journée !

Fromagerie : Dégustez et apprenez toutes les subtilités qu’offre un fromage : des secrets de sa fabrication à l’affinage d’un Meilleur Ouvrier de France et aux caractéristique du terroir de sa région. Pour une expérience authentique et chaleureuse.

 

Ce parcours permet de rencontrer les acteurs de notre quartier, et de découvrir des adresses de qualité !

Infos pratiques :
Site internet : Parcours Gourmand dans le quartier Marais
Parcours dans le Marais
Horaires : 10h-14h, du mardi au samedi
Tarifs : 65€ - réservation en ligne

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