Аперитивът отплава на свобода с плавателен барж-гуингета по кея на Сена! От 1 април до 30 септември 2026 г. това открито място, което носи подписа на Френската федерация за аперитив, съчетава местни продукти, занаятчийски бири и празнична атмосфера между Hôtel de Ville и Saint-Paul, за да посрещнем завръщането на по-хубавите дни.
В шестия район на Париж Osabaita предлага щедра баскска кухня, между споделени тапас и традиционни ястия. Това е уютно място, вярно на продуктите и на ценностите на Югозападa.
След големия успех на своя вегански концептуален магазин Aujourd'hui Demain, Чейма Бургийба и Рафайл Франциско откриват новото си заведение — Présent, един растителен бистро, отново в 11-и район. Това амбициозно място предлага класически месни ястия в изцяло растителна версия... и определено е впечатляващо!
Шеф Манюел Буттье открива Éthanol в началото на февруари 2026 г., на пресечката между улица Фоли Мерикур и улица Жан-Пиер Тимбо. Това е ново място, което усмихва между винен бар и квартално бистро, разположено в стара ремонтирана обущарска работа.
Отварян през 60-те години в сърцето на 11-и район, кафето-ресторант Les Indécises изпитва втори ренесанс под ръководството на шеф готвач и ресторантьор Никола Швери, спазвайки най-традиционните парижки вкусове.
Отправете се на пътешествие до Корсика в Alma, ресторант и тапас бар, типични за красивия остров, в квартал Montorgueil, където можете да се насладите на добра храна в оживена и гостоприемна атмосфера.
Искате ли да плавате в открито море? Ресторант Quilles & coquilles очаква морски гурмани, за да опитат морски дарове в приветливата си изба Iode във Винсен. В менюто са включени стриди, миди и други морски деликатеси на изключително изгодна цена.
Точно срещу първия си ресторант Tiphaine Mollard и Romain Casas са отворили P'tit Deux - малка винарна, в която се сервират тапас и палави крокета, придружени от коктейли и френски вина. А за обяд дуото разкрива баски специалитет за улична храна: талоас!
Имате желание за раклата, която можете да изядете? Това се случва в мандрите и ресторантите за сирене Monbleu! Това е вашият шанс да откриете Père Lacheese, новата фабрика за сирене в Монбльо, която се намира само на един хвърлей от Père-Lachaise!
Внимателно подбрани вина, ястия в стил бистро, приготвени с любов, и изключително приятелска обстановка - това ви предлагат Алексис и Готие, които управляват Euphorie, квартален винен бар, какъвто няма друг, в 18-и район на Париж.
Предупреждение за добър план! La Trincante е мястото, където да отидат любителите на стриди и търсачите на изгодни оферти в неделя. В този приятелски квартален бар в 18-и район на Париж можете да се насладите на блюда с морски дарове на ниски цени и да се срещнете в мазето, за да откриете страхотни находки на тайния бълхарски пазар.
Le Sentier наскоро отвори празничен ресторант, в който можете да се насладите на автентични иберийски тапас и експлозивни коктейли в приятелска атмосфера: La Noceria.
Vignes en Ville е нов винен бар, който предлага вино в насипно състояние, за да го отнесете у дома, като запечатате бутилката с восък, или да му се насладите на място по време на аперитив, придружен от хубави колбаси!
