Ръководство за ресторант marais

Il Tornello е новият италиански ресторант, който предлага паста и пица, приготвени с традиционни брашна и натурална ферментация

Il Tornello, улица Тургнелес в 4-ти район, е новият италиански ресторант, който предлага автентична трапезарна кухня само на една крачка от площад Вожж. В менюто ще намерите пици с природен заквасък и старинни брашна, домашно приготвени пасти и семпла, но вкусна селекция, която можете да опитате от четвъртък до понеделник в Маре.

Nobisan, отличното японско заведение, специализирано в деликатното темаки в квартал Маре.

След handroll, ресторантьорът Томас Моро се заема с друг тотем на японската кухня, temaki, в ресторант Nobisan в квартал Маре. С голяма финес, този благороден адрес е истински успех.

Pezzopane: семейният италиански магазин за сандвичи с изискани панини в квартал Marais

В квартал Маре Pezzopane ви кани в Италия със своите панино с автентични неаполитански рецепти, приготвени на място със 100% италиански продукти. Тук почерпката е семейна - от сандвичите до десертите!

Ресторантът с тераса, разположен постоянно в градините на музея Карнавале, е красива гледка.

Фабула е мъртва, но Жоли вече е постоянна експозиция в музея Карнавале в Париж. Интерлюдия във великолепна историческа и буколическа обстановка, но с липса на индивидуалност в чинията, и всичко това на наистина прекалено висока цена.

Aldehyde, ресторантът на Юсеф Марзук със звезда на Мишлен и силен тунизийски привкус

Гурме ресторантът Aldehyde на шеф Юсеф Марзук е дълбоко вълнуващо откритие, вдъхновено от спомените му от детството в Тунис.

Matka, изискан полски ресторант, ръководен от главния готвач Пьотр Корзен

Младият готвач Пьотр Корцен открива първия си ресторант Matka в Париж, в който се предлагат класически ястия от полската кухня с гастрономически привкус.

"Des Restes": ефирен ресторант за 22 евро на топ готвача Жан Ковийо в квартал Маре

"Des Restes" е името на този ефимерен ресторант, който ще ни отвори врати от 26 ноември 2024 г. до 30 март 2025 г. в 3ᵉ район на Париж. Идеята на бившия участник в "Топ шеф" Жан Ковийо е този ресторант да предлага само ястия, приготвени от съставки, които не бихте запазили, и то в достъпно меню за 22 евро! Разказваме ви всичко за него.

Auberge Nicolas Flamel в Париж: гастрономия и история в сърцето на едно легендарно място

Разположен в една от най-старите къщи в Париж, ако не и в най-старата, построена през 1407 г. от Никола Фламел, известен алхимик и благодетел, L'Auberge Nicolas Flamel съчетава наследство и висша кухня. Под ръководството на главния готвач Алан Геам, носител на звезда "Мишлен", а сега в кухнята е шеф Емил дьо Франс, този исторически адрес предлага гастрономическо преживяване, в което се срещат традицията и модерността.

Pamela Popo, шикозна бирария с изискано меню в квартал Маре

На улица Франсоа Мирон в 4-ти район на Париж се отправете към Pamela Popo за уютна вечеря с приятели или любими хора.

Maurice Sfez Café, кафене за сладки и солени ястия на Moïse Sfez

Нова година и нов адрес за Моис Сфез, който открива Maurice Sfez Café в квартал Маре - сладко и солено кафене, в което се предлагат вафли в стил Лиеж и неприлични яйца със сирене.

Maison Bretonne, автентичната бретонска креперия в Сен-Пол

За истински бретонски галет, приготвен от екологично чисти продукти, отидете в Maison Bretonne в Сен-Пол.

Panozzi, италиански сандвичи за улично хранене, приготвени от най-добрите съставки

В Panozzi сандвичите panozzo се предлагат по различни оригинални и вкусни рецепти.

Datil, растително-гастрономическата трапеза на шеф Манон Флери

Шеф Манон Фльори най-накрая се решава да отвори първия си ресторант в Париж - Datil. Цялата гурмесфера очакваше с нетърпение нейното пристигане, но тя успя да се справи успешно, представяйки кухня, пропита с естественост, сезонност и човечност, с голяма деликатност.

Boubalé, ашкеназкият ресторант на отличения със звезда Мишлен готвач Асаф Гранит, в хотел Grand Mazarin

Boubalé, ресторантът на хотел Le Grand Mazarin, е новото гурме място в сърцето на квартал Маре! В тази автентична обстановка, с традиционния си блясък и успокояваща зимна градина, Boubalé преоткрива ашкеназката кухня със съвременен привкус под ръководството на отличения със звезда Мишлен шеф Асаф Гранит. Открийте едно уникално и празнично кулинарно преживяване, съчетаващо традиция и творчество, в обстановка на трогателна елегантност.

Bombance, най-доброто бистрономическо откритие в Маре

Bombance, бистрономически ресторант в парижкия квартал Маре, е възхитително откритие с добре обмислени и изработени ястия!

Guefen, ресторант за морски дарове на главния готвач Охад Амзалаг: снимки и ревюта

Главният готвач Охад Амзалаг открива Guefen, първия си ресторант в квартал Маре, с... изненадващ уклон!

Флоранс Кан - зашеметяващото еврейско заведение в Маре, което не е остаряло и ден

Истински стълб на ашкеназката култура и автентична еврейска институция в Маре, Флоранс Кан не е остаряла и ден от 1988 г. насам и все още предлага несравнимо удоволствие.

Les Caves Saint-Gilles, автентичен тапас бар с испански привкус

Бълбукаща и шумна като испански ресторант, Caves Saint-Gilles се възражда с нов собственик. Тук можете да погълнете иберийски тапас и щедра паеля, докато вдигате тост с кана добре дозирана сангрия!

Alfi, качествени сандвичи и добро настроение в квартал Маре

В Alfi сандвичите се приготвят с щедрост и чувство за хумор, точно като в истински нюйоркски деликатесен магазин. Единствената разлика е, че се намира в Маре!

Tata burger, необичайният ресторант с бургери на воля в квартал Маре

Tata Burger е точно такъв ресторант, какъвто бихте искали да имате близо до дома си: щедра, безсмислена храна, евтини менюта (или бургери) и най-вече топло посрещане на този незабравим адрес в квартал Маре.