Canal Poké, здравословни и оригинални купички за поке

Вдъхновените от Япония купички поке можете да намерите в Canal Poké. Щедри, вкусни и здравословни купички, поднесени с малко супа мисо, преди да завършат с вкусен сладкиш.

Ако сте си мислили, че вече сме казали всичко за покебоулите и сме ги опитали, помислете отново. Открихме малко семейно заведение в 10-ти район, което току-що отпразнува първата си година в бизнеса.

Този (добър) рай за поке е Canal Poké, на улица Bichat. В менюто има изключително свежо и най-вече оригинално поке, което е далеч от магазините, които просто сглобяват нещата. В Canal Poké рибата е маринована (например морски лефер в пасиран сос), а ресторантът предлага оригинални,вдъхновени от Япония добавки.

Можете да се доверите на екипа и да изберете едно от 4-те им характерни поке. Избирате рибата(сьомга, риба тон, морски костур - и вариант с тофу за вегетарианците) и абракадабра, Canal Poké добавя възможно най-много топинги, които са еднакви за всички подписани поке: едамаме, краставици, лук, водорасли уакаме, червено зеле, джинджифил, авокадо, манго, кориандър, сладък чесново-джинджифилов соев сос, пържен лук, уасаби грах, масаго (хайвер от мойва).

За соса можете да избирате между пикантен майонезен сос, леко пикантна майонеза, и сос гома, японски сусамов сос, който е нашият любим. Ако не сте сигурни, можете да поискате да ги опитате, преди да покрият вашия поке!

А ако ви се иска да добавите или премахнете елементи от характерния поке, няма проблем, тъй като Canal Poké ви позволява да създадете свой собствен поке от нулата.

Да преминем направо към същността: в Canal Poké купичките са щедри и предхождани от вкусна супа мисо, рибата е супер свежа, топяща се и нарязана на големи парчета, домашно приготвените сокове са пълни с добри неща (киви/краставица/ябълка/зеленчук; портокал/цвекло/ябълка/зеленчук; портокал/грейпфрут/лимон), а цените са супер достъпни. Можете да си позволите пълно обедно меню само за 14 евро или 16 евро, ако имате желание за десерт!

А ние ви съветваме да не пропускате десертите! Парчето морковена торта е внушително и преди всичко идеално влажно, а шоколадовата бисквита е намазана с масло точно както обичаме и е създадена по рецепта на Пиер Ерме. Все хубави неща!

Накратко, манията по поке-чашите няма край и ако търсите истински, добри поке, на които да се насладите в Париж, едно посещение в Canal Poké може просто да зарадва вкусовите ви рецептори!

Canal Poké, здравословни и оригинални купички за поке

Дневник

_