С нарастващия успех на поке-чашите в Париж наистина ли е необходимо да ви напомняме какво представляват те? Е, нека набързо обобщим за нашите читатели, които може би са пропуснали да се запознаят с тази нова тенденция в храненето: поке купичките са купички с ориз с оцет, приготвени на Хаваите, гарнирани с възможно най-много добавки - сурови зеленчуци, маринована риба и т.н. Марката Pokawa постигна успех с тях и след като първите три ресторанта бяха отворени много бързо, сега има нова концепция.
Марката Pokawa постигна успех с тях и след като първите три ресторанта бяха отворени много бързо, сега отваря четвърти в оживения кварталOberkampf. Тук купичките с поке са изключително пресни, домашно приготвени и най-вече изключително цветни. Здравословният адрес на улицата!
След като сте избрали основата (ориз с оцет, вегетариански ориз или киноа), добавяте протеини (сьомга, риба тон, лаврак, скариди, фалафел или тофу), зеленчуци (авокадо, зеле, моркови, репички, краставици, едамаме), плодове (чери домати, манго, ананас, нар) и за подправка - сос (сладък соев, пикантен соев, пикантен майонезен или тропически със сладкия вкус на манго и маракуя).
Можете също така да следвате рецептите на готвачите на Pokawa и да изберете една от 7-те характерни купички за поке: Super Protein, Salmon/Mango/Pineapple (сьомга/ананас), Tuna/Mango/Pineapple (риба тон/манго/ананас), Daurade/Mango/Pineapple (даурад/манго/ананас), Poké Ula (поке ула) със скариди, Huli Huli (хули хули) с пилешко месо или Poké Falafel/Tofu (поке фалафел/тофу) за вегетарианци!
Остава ви само да съзерцавате всички цветове в купата за поке и да се насладите на тази вкусна прясна храна от Хаваите.
Място
Pokawa
56 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
Цени
Petit poké : €9.9
Petit poké+boisson : €11.9
Grand poké : €12.9
Grand poké+boisson : €14.9
Petit poké+boisson+dessert : €14.9
Grand poké+boisson+dessert : €17.9
Официален сайт
lebon.pokawa.com
Повече информация
Работи от понеделник до неделя без прекъсване от 11.30 до 22.30 ч.
