Blossom Burgers, дяволски палави бургери и смазващи бургери

Blossom Burgers е ресторант за бургери, за който се говори в Париж от няколко години насам. Трябва да се каже, че неговите бургери и смаш бургери са дяволски палави!

Blossom Burgers е ресторант за бургери, за който се говори в града от откриването му през 2020 г. Разположен на един хвърлей от гара Gare de l'Est, той е дело наАлександър Шапие - който наскоро откри Pin Pan - и е вдъхновен от лондонското място за бургери: място, което съчетава бургери, бира и рок.

Резултатът е изискан интериор с произведения на изкуството, свързани с музиката, разтърсваща музикална атмосфера и отворена кухня, в която можете да се насладите на вкусните миризми веднага след като поръчате. В менюто на Blossom са включени 8 дяволски палави бургера - от чийзбургери до смаш-бургери , с вегетариански варианти, които отговарят на всички вкусове и интереси.

Бургерите на Blossom са впечатляващи, като например разбитият Motzy (11 евро), вдъхновен от Джордж Моц, американски професионалист в бургерите, с разбито говеждо месо Aubrac, отлежал английски чедър, лук на скара и кисели краставички; или Bacon Cheese (12,90 евро) с пушен бекон, таен сос, отлежал английски чедър, маруля и кисели краставички. Вегетарианската версия включва вегетариански котлет в свинско месо.

Резултатът е перфектно овладян - месото е изключително меко отвътре и щедро хрупкаво отвън, сиренето е с аромат, а бургерите са колкото елегантни, толкова и палави.

Към тях ще харесаме домашните пържени картофи (4 евро), приготвени в две вани и поръсени със заатар, заредените пържени картофи (5,90 евро) със зрял чедър и сос шрирача или мръсните пържени картофи (7,50 евро) с пушен бекон, сос шрирача и зрял чедър, които с удоволствие потапяме в домашно приготвени сосове.

Но Blossom Burgers се занимава и с бира. В менюто има дузина крафт бири - бяла, блондинка, IPA, кисела и стаут, внимателно подбрани от Александър Шапие. Накратко, ресторантът за всички ваши удоволствия!

Този тест беше проведен като част от професионална покана. Ако вашият опит се различава от нашия, моля, уведомете ни.