Колебаете се между банх бао и бургер? Тогава ето една концепция, която трябва да ви зарадва: бао бургер. Това е специалитетът на Shiso Burger, ултраизтънчен ресторант, чийто първи адрес е близо до Châtelet. Идеята толкова се хареса на парижани, че марката отвори втори обект, този път в Латинския квартал, близо до Сен Мишел.
На този екзотичен адрес, обърнат към кейовете на Сена, ще откриете таван, покрит с фенери и икебана - японското флорално изкуство, както и ярко оцветени неонови светлини в светла дървесна обстановка. Тук ще можете да опитате около дузина рецепти за бао бургери, които са по-леки от обикновените бургери, но все пак са ужасно вкусни.
Сред фаворитите е бургерът Bulgogi с мариновано говеждо месо и корейски сосове чили и терияки, който задължително трябва да се опита от любителите на сладки и солени ястия. Друга рецепта, която не може да бъде пропусната, е бургерът със сьомга с хрупкава сьомга и сос мисо. Вегетарианците няма да пропуснат бургера "Жаба" с гъба Портобело!
Към тези гурме бургери няма как да сбъркате с пикантните пържени картофи, но най-добри от всички са изключително топящите се картофи от сладки картофи. Можете дори да изберете кимчи - корейски специалитет, който е спечелил вкуса на парижките гастрономи!
За десерт можете да завършите на хладно с ледено мочи или сладолед със зелен чай. Или изберете мочи дайфуку, по-класическа версия на този японски деликатес, или торта със сирене с юзу или матча. За тези, които предпочитат по-класически вкусове, най-добре е да заложат на шоколадов фондан с течен център!
И така, готови ли сте за това кулинарно пътешествие?
Този тест беше проведен в рамките на професионална покана. Ако вашето изживяване се различава от нашето, моля, уведомете ни в коментарите.
Дати и разписания
На 9 септември 2021г. В 30 септември 2024г.
Място
Бургер с шисо Сен Мишел
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Достъп
Метростанция Saint-Michel (линия 4)
Официален сайт
www.shisoburger.fr
